四种美食，被称为“嘌呤库”，不想惹上痛风，尽量少碰
尽管我们的生活条件在不断改善，但也出现了许多富贵病，高尿酸其实也是一种典型的慢性疾病，也是富贵病之一。在日常生活中，如果摄取过多高嘌呤的食物，会导致体内堆积大量尿酸，并容易引起痛风。
哪些食材会更容易诱发痛风
因此为了身体健康，在平时的饮食一定要特别注意，像那些高嘌呤的食材最好还是少吃或不吃，饮食保持规律，这样才能维持体内尿酸的稳定，那么哪些食材会更容易诱发痛风呢？
这四大菜系，不想引起痛风，尽量少碰
1、猪排汤
许多人在日常生活中非常喜欢喝排骨汤，它不但美味，而且有很好的补益功效。但肉食在长时间煮熟后，会产生大量的嘌呤，而且骨头汤中的嘌呤物质比肉中高得多。
若常饮，则可引起体内尿酸含量快速升高，而排骨汤中脂肪含量也较高，还可诱发高血脂，再发肥胖。
2、海鲜
海产品中的嘌呤被称为食物嘌呤库，其嘌呤含量很高，在进入体内代谢后会产生大量的尿酸，还会形成大量的尿酸结晶，在关节处堆积沉淀，易引起痛风。
因此为了身体健康，建议在日常生活中，海鲜食品最好还是少吃为好，特别是尿酸过高的人，不要想要痛风，尽量少吃。
3、葡萄酒 我们酒文化源远流长，现在很多地方都需要喝酒来消遣，但喝酒也会影响尿酸的排出和代谢，还会给肾造成很大的负担，降低尿酸排出的速度，也容易诱发尿酸升高，所以希望您在平时还是要管住自己的嘴。 4、动物器官 有的人平时很喜欢吃动物内脏，因为它有一定的补铁和补血的功效，但动物内脏中的嘌呤含量也很高，对于痛风患者，还是尽早将它拉进黑名单。 并且动物内脏胆固醇含量也较高，如果经常吃东西，也会诱发肥胖，这样也会给身体带来很大的排毒压力，尿酸也会越来越高。 高尿酸的“克星”被发现，把它列在食谱中，痛风可能会和你分手 1、冬瓜 冬瓜是一种非常亲民的蔬菜，它富含丙醇二酸，能抑制糖类转化为脂肪，加速体内脂肪的消耗，有很好的减肥瘦身效果。 实际上冬瓜又叫高尿酸克星，它能帮助体内中和尿酸，也能降尿酸，所以请把它列在食谱里，痛风可能会跟你说分手。 2、空心菜 空白菜也是一种价廉物美的配料，因为它是碱性食物，能很好地帮助中和体内多余的尿酸，加快尿酸的排出和代谢。
因此有些人把空心菜也叫做天然酵酸王，如果你平时每天吃得适量，也能很好的防止痛风的出现。
3、西芹 西芹也是一种营养价值很高的碱性配料，对人体中的尿酸含量有很大的帮助。 食用大量芹菜，可预防痛风的出现，且芹菜本身嘌呤含量极低，是痛风患者理想的调料之一。
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痛风是临床上非常常见的一类疾病。已成为仅次于糖尿病的第二大的代谢性疾病。而且随着我国人民生活水平的改善以及生活方式的西方化，痛风的患者越来越多。在痛风的治疗中，