1、吃药,红花、藏红花、三七,都是活血化瘀的药。2、针灸治疗刺激穴位,也可以达到活血化瘀的目的。3、适量少量的饮酒,也可以促进血液的运行,达到这一效果,还可食用活血化瘀的食物,比如山药、大蒜、番茄、花椰菜等。
活血化瘀宜吃食材2:山楂 功效: 活血化淤、养颜瘦身、降压,降脂,抗氧化,增强免疫力。 禁忌: 孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食,山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
田七炖鸡 评分:4.7 难度:3.8 材料: 鸡1000克,三七15克,枣(干)20克,桂圆肉15克,盐4克。 做法: 光鸡放入滚开水中,高火3分钟,取出洗净;三七(田七)洗净,切片;枣去核,洗净;桂圆肉洗净;鸡、三七、红枣、龙眼肉放入器皿内,加入滚开水4杯或适量,中火40分钟;食用放精盐即可。 功效: 活血化瘀、促进代谢、软化血管、预防血栓、保护肝脏、扩张血管、降低血压、改善微循环、增强免疫力及强身健体。
炒螃蟹 评分:4.6 难度:3.8 材料: 螃蟹1500克,香菜10克,大葱10克,盐5克,醋15克,植物油75克,姜5克,味精2克,白砂糖30克,小麦面粉50克,料酒15克,胡椒粉2克。 做法: 把螃蟹的腹部向上,用竹针刺入蟹脐,螃蟹即死。将螃蟹放在水中,用刷子用力刷洗干净。斩下蟹脚,将蟹爪切去不用。将蟹钳去毛,一破两半,再切成两截。将蟹身片成两半,再斩成2厘米宽的块,一同放入盘里。将盐、胡椒粉撒在螃蟹上拌匀,再撒上面粉拌匀备用。将大葱洗净取葱白切末、姜切丝、香菜洗净去掉叶备用。铁锅倒入植物油,上火烧至七成热,将螃蟹放入锅内摊开,勿使粘连,待螃蟹成红黄色时,倒入葱姜翻炒几下,加料酒、白糖、白醋,再炒一会儿,加入味精,翻匀出锅装盘,并将洗好的香菜撒在盘周围即成。 功效: 清热解毒、益肾填髓、补血养筋,对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
黄酒鸡 评分:4.7 难度:3.7 材料: 扇鸡(鸡)2000克,客家黄酒1000毫升,生姜150克,食盐少许,食用油少许。 做法: 扇鸡去掉鸡头、鸡颈和鸡尾,洗净斩件,沥干水分。生姜去皮剁碎。起锅注入少许食用油,大火烧热,放入生姜爆香,放入鸡块爆炒至金黄,倒入客家黄酒,大火烧开,转小火煮20分钟焖煮至鸡肉熟透,加入食盐调即可。 功效: 通经络、行血脉、散湿气。
水果莲子羹 评分:4.6 难度:3.5 材料: 莲子50克,桃50克,菠萝50克,荔枝50克,冰糖20克。 做法: 莲子挑去莲心(莲心不去会苦),加适量水焖酥,用冰糖调味;黄桃、菠萝、荔枝切丁入莲子汤中烧滚;然后加适量水淀粉勾芡成羹即成;将制好的莲子水果羹冷藏后食用味道更好。 功效: 溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,消除炎症和水肿。