癫痫宜吃食材4:无花果 功效: 润肠通便、降血压、预防冠心病、利咽消肿、防癌抗癌、增强机体抗病能力。 禁忌: 这种水果性质略寒,那些本身就患有胃寒或者脾胃虚寒的人群,是不适合食用鲜无花果的,不然会让胃痛或者胃炎高发,对身体健康不利。
玉米面发糕 评分:4.5 难度:3.6 材料: 玉米面(黄)300克,酵母10克,白砂糖150克,苏打粉3克。 做法: 将玉米面放入盆内,加入酵母和适量温水,拌和均匀,静置发酵。待面发酵好后,放入糖、小苏打揉匀,稍饧一会儿。将笼屉内铺上湿屉布,将饧好的玉米面倒入屉内,铺平,用旺火蒸约15分钟。将蒸好的发糕放案板上,晾凉,切成约6厘米见方的块,即可食用。 功效: 镇静安神,抑制肿瘤,缓解神经衰弱,促进幼儿大脑发育,美容养颜,营养全面。
溜炒白萝卜 评分:4.6 难度:3.4 材料: 白萝卜450克,鸡蛋120克,木耳(干)40克,花生油30克,淀粉(豌豆)4克,白砂糖8克,大葱5克,姜5克,盐2克,味精1克。 做法: 萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。鸡蛋打散,加水淀粉搅成糊状,与萝卜片拌匀,加入沸水锅中氽一下捞出。花生油倒入炒锅中烧热,放入萝卜翻炒,再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精,炒拌均匀即可。 功效: 增强机体免疫功能,提高抗病能力,帮助消化。
无花果粥 评分:4.6 难度:3.5 材料: 粳米50克,无花果30克,冰糖20克。 做法: .粳米淘洗干净,无花果洗净去皮,粳米加水煮粥,粥将成时加入无花果略煮,加入冰糖即可。 功效: 健脾润肺、解毒清咽,提高人体免疫功能,治疗多种恶性肿瘤。