1、多喝热水，促进肠胃的蠕动，是最简单最有效的养胃方法。
2、注意保暖，无论是冬季还是夏季。适当运动，多吃五谷杂粮。
3、饮食七分饱，过量饮食会导致肠胃负担加重，容易消化不良。
- 可以补肺胃，生津液，它适合阴虚胃痛，津亏便秘等症状。
养胃
- 概述
- 日常食谱
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方承康 主任医师 中医科
南昌大学第一附属医院
养胃 宜吃的8种食材
养胃 宜吃食材1：牛奶
养胃 宜吃食材2：红薯
- 具有益气健脾，调中和胃的作用。
养胃 宜吃食材3：小米
- 具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱者食用，是消化不良者的理想食品，小米还有防止反胃，呕吐的功效。
养胃 宜吃食材4：卷心菜
- 补血养血、调理肠胃、提高免疫力、增强记忆力、防癌抗癌、治疗便秘、开胃消食、抗衰老。
- 禁忌:
- 肺胃发炎者少食卷心菜。
养胃 宜吃食材5：胡萝卜
- 具有健脾化滞、润燥明目的作用，适用于消化不良、夜盲症、角膜干燥症等患者食用。
养胃 宜吃食材6：栗子
- 具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，尤其适用于脾肾虚寒引起的慢性腹泻患者食用。
养胃 宜吃食材7：铁皮石斛
- 益胃生津，滋阴清热。
- 禁忌:
- 宜少不宜多。作为药用要遵医嘱，不与萝卜、绿豆同吃。
养胃 宜吃食材8：菠菜
- 促进人体新陈代谢，通肠导便、防治痔疮，促进生长发育、增强抗病能力，保障营养、增进健康。
- 禁忌:
- 肾炎、肾结石患者、胃肠虚汗、腹泻者忌食菠菜。
养胃 食谱
- 小米山药瘦肉粥
- 评分：4.7
- 难度：3.0
- 材料：
- 小米、山药、苹果
- 做法：
- 小米洗净，山药去皮洗净切丁，苹果去皮切丁了，放入压力锅中，加入适量水。煮粥食用
- 功效：
- 小米山药粥特别适用于脾胃功效弱者，对于提高脾胃极为有利，还能增加人体的新陈代谢功能，帮助调理身体，有效的缓解和改善身体机能低下之症，像肠胃道消化不良、补虚益气的效果，都是极好的。
- 红薯粥
- 评分：4.8
- 难度：3.0
- 材料：
- 红薯、梗米、白糖
- 做法：
- 将红薯(以红紫皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与粳米同煮稀粥,待粥将成时,加入白糖适量,再煮二、三沸即可。
- 功效：
- 补血活血暖胃，《金薯传习录》记载红薯可治;痢疾下血，酒积热血，湿热黄疸，遗精淋浊，血热经乱，婴儿疳积。
- 田园排骨汤
- 评分：4.2
- 难度：3.5
- 材料：
- 排骨、玉米、胡萝卜、姜、葱
- 做法：
- 做法：排骨加料酒焯水，玉米切小断，胡萝卜滚刀块。砂锅里加入足量水，放入排骨、姜片、葱段。盖上盖子大火烧开，转小火保持汤面微开煮约40分钟到一小时。下入玉米和胡萝卜，继续煮约半小时。准备关火前10到15分钟的时候调入食盐，出锅前撒入葱段即可。
- 功效：
- 补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。田园排骨汤营养又美味。
- 木瓜鲩鱼尾汤
- 评分：4.6
- 难度：3.7
- 材料：
- 木瓜、鲩鱼尾、姜
- 做法：
- 木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。
- 功效：
- 滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
- 鸡蛋三七炖
- 评分：4.8
- 难度：3.0
- 材料：
- 鸡蛋、三七粉、蜂蜜
- 做法：
- 将鸡蛋打入碗中搅拌，加入三七粉拌匀，炖熟，再加蜂蜜调匀服食。
- 功效：
- 可舒肝理气，和胃健脾，适用于上腹疼痛、呕吐、恶心、嗳气等。
- 莲子芡实粥
- 评分：4.7
- 难度：3.0
- 材料：
- 莲子、芡实、大米
- 做法：
- 把莲子、芡实、大米过水洗净。把原料同时放入锅中,加入适量水,一起温火熬制。待开锅后变小火,再熬一会儿。煮粥时水要多放一些,不要使粥过于稠。
- 功效：
- 镇静神经,养心安神,有益于加快恢复体力,克服社交恐惧症。能健脾益气养胃,补肾固精,适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
- 山楂麦芽粥
- 评分：5.0
- 难度：2.0
- 材料：
- 山楂15克，麦芽15克，粳米100克
- 做法：
- 煮粥食用即可。
- 功效：
- 能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
- 牛奶粥
- 评分：4.7
- 难度：3.5
- 材料：
- 大米、牛奶
- 做法：
- 大米淘洗干净，加水旺火烧开后，改用小火煮成粥时，倒入牛奶搅匀，继续用小火熬煮约40-50分钟即成。可直接食用也可根据口味加糖或盐。
- 功效：
- 补益气津养胃生肌。
- 鲜石斛汁
- 评分：3.8
- 难度：2.0
- 材料：
- 新鲜铁皮石斛，水，蜂蜜
- 做法：
- 步骤1 将铁皮石斛洗净。切段。 步骤2 石斛放进榨汁机中。按水果榨汁键。 步骤3 榨汁完成。滤网过滤掉石斛纤维。加入适量蜂蜜就可饮用了。 步骤4 如果不喜欢生榨可以按煮豆浆键来做石斛汁。颜色会变褐色。
- 功效：
- 生津止渴，清热解毒，健脾养胃