胃病为什么不能吃南瓜？过多食用南瓜易引起肠胃胀气

胃病患者不能吃南瓜的观点比较片面。胃病是胃部疾病的统称，主要包括胃炎、胃溃疡、胃癌等。通常情况下，胃病患者可以适量吃一些南瓜。

1、南瓜中含有碳水化合物、胡萝卜素等营养元素，而且烹饪后较为软烂，比较容易消化。适合存在消化不良的胃病患者作为主食来食用。

2、南瓜所含的果胶具有吸附性，能保护胃肠道黏膜免受刺激，对促进胆汁分泌、加强肠胃蠕动、帮助消化也有一定作用。

但南瓜属于易滞气食物，过多食用可能会引起肠胃胀气、腹痛等不适症状。

南瓜营养成分（每100g含量）

能量

23(千卡)

低

碳水

5.3(克)

中

脂肪

0.1(克)

低

胡萝卜素

890(微克)

高

叶酸

10.9(微克)

低

钾

145(毫克)

低

宜食食物

胃病患者的饮食应清淡软烂、细嫩、含低纤维质、富有营养。

蔬菜水果肉蛋奶主食水产

西红柿、茄子、水发木耳、蘑菇

慎食食物

胃病患者应避免辛辣、生冷、油腻、过硬的食物，戒烟忌酒，少饮浓茶。

肉蛋奶主食饮料类辛辣食物油炸食物生冷食物

猪肥肉、奶油、黄油、猪油

更多建议

胃病患者在饮食方面还应注意以下几个方面：

1、调整就餐时间，规律进餐，可少食多餐，避免暴饮暴食，以减轻胃肠负担。

2、食物的制作要细、碎、烂，多采用蒸、煮、炖、烩等方法，以保护胃黏膜。

3、食物冷热适度，并注意饮食卫生，食物要高温煮熟以后再吃。生吃瓜果要洗净，同时注意食用器具的卫生。

4、吃饭时要细嚼慢咽，增加咀嚼次数，彻底咬碎食物，减少食物造成的损伤和刺激，保护有病的胃黏膜，同时有利于消化吸收。

5、调整精神与心理情况，放松状态下就餐，避免有压力，特别是在进食时切勿生气，保持心情舒畅，精神愉快，可以促进胃的调节和保护机能，对稳定病情，促进康复也有积极意义。