老年痴呆的饮食禁忌 老年痴呆患者应避免饮酒和吃高脂食物

老年痴呆患者应少吃高脂、高胆固醇、高盐、高糖的食物，还应避免饮酒等。

老年痴呆广义上指老年期出现的痴呆症状，医学上通常特指阿尔茨海默病。通常认为，高血压、高胆固醇、2型糖尿病、肥胖等均与本病密切相关。因此，老年痴呆的患者应尽量避免高脂、高胆固醇、高盐、高糖的食物，甚至是一些经过煎炸、熏烤、腌制等不健康的食物，还应尽量避免饮酒等，以免增加发生高血压、高胆固醇、2型糖尿病、肥胖等发生风险，从而加重病情。

在日常生活中，老年痴呆的患者应注意保证营养均衡，主食以粗纤维和全麦食物为主，应适当多吃一些富含优质蛋白的食物、新鲜的水果和蔬菜等。

宜食食物

蔬菜水果肉蛋奶主食水产坚果

大白菜、卷心菜、西红柿、鲜香菇

慎食食物

肉蛋奶主食零食类饮料类油炸食物腌制食物熏烤食物

猪肥肉、猪大肠、黄油、奶油

更多建议

老年痴呆患者可出现记忆力减退、失语、失用、失认等表现，还可伴有精神行为异常和人格改变等。临床在结合药物治疗的同时，还需给予相应的饮食指导，并从饮食习惯、生活方式、用药治疗等方面进行管理，具体如下：

1、引导患者独立进食，并为其提供安静、舒适的就餐环境，食物宜采用小碗或小碟盛放。

2、家属需严格监督患者的进食过程，避免出现乱吐、乱扔食物、进食太快或太慢等饮食行为问题。

3、为防止患者走失，可以把患者的姓名、地址、电话等信息写在卡片上，并放在患者身上。

4、家属应为患者制定规律的作息时间，避免其熬夜或过度劳累。

5、监督患者遵医嘱定时、定量用药，避免随意停药或擅自加减药物剂量。