阿胶鹿胶

阿胶和鹿胶作为保健品的食用方法如下：

1. 烊化兑服：将阿胶或鹿胶加入适量黄酒隔水蒸炖，使其融化后直接服用或兑入药汁中服用，每日3-6g。

2. 打粉冲服：将阿胶或鹿胶捣碎或用粉碎机打粉后，以适量开水或热牛奶溶化后服用。

3. 制作固元膏：取阿胶250克，砸碎后加入黄酒250ml，浸泡1-2天至泡软。加入冰糖200克化成冰糖水，倒入泡软的阿胶中，加盖。水浴蒸1-2小时至完全溶化。加入炒香的黑芝麻、核桃仁，继续蒸1小时。搅拌成羹状，取出容器。放冷后冰箱存放，每天早晚各服一匙，温开水冲服。

4. 熬粥：将阿胶捣碎备用，粳米淘洗干净后放入汤锅内，加水适量，上火煎煮至粥熟。再将阿胶用开水溶化后加入粥内，加入适量白糖，搅拌均匀，继续煮沸后即可食用。

5. 煲汤：取排骨500克洗净剁块，在开水中略烫一下，冷水冲净；阿胶10g捣碎，枸杞子9克，山药10克，当归5克，葱段、姜片适量。将所有配料放入煲锅中，加水适量，大火烧开后改小火继续煲至30分钟，出锅加入各种调料调味拌匀后即可食用。

6. 阿胶蜜奶饮：将阿胶捣碎后放入开水使其溶化，再将牛奶煮沸后放入溶化后的阿胶，最后加入蜂蜜，搅拌，煮沸后即可食用。

7. 阿胶糖液：取阿胶碎块6-10克，砸碎后放入碗中，加入开水至多半碗，用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖或蜂蜜，搅拌均匀即可服用。

8. 阿胶梨蜜汤：取梨1-2个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖、蜜各50克，喝汤吃梨。

以上方法可以根据个人口味和身体状况选择适合的食用方法。同时，需要注意阿胶和鹿胶的食用禁忌，如阴虚火旺者、感冒发热者、出血性疾病患者等应避免食用。孕妇和儿童应在医师指导下服用。