北冬虫夏草

北冬虫夏草具备多种保健作用，它能够补益肺肾，减缓疲劳，增强免疫力，调节神经，补充营养。这种药材富含蛋白质和多种维生素、氨基酸，特别适合免疫力低下的人群。北冬虫夏草对肺气肿、气管炎等呼吸系统疾病有较好疗效，同时能降低血糖、尿糖和血压，颅压。此外，它还具有抗菌、抗癌、增强免疫功能和润肌美容的效果，以及消除“蝴蝶”斑的作用。在食用时，应避免与某些食物同食，如萝卜、绿豆和辣椒，以免影响其功效。北冬虫夏草的保健功能逐渐被人们所认识，成为日常保健的优选。

北冬虫夏草保健品适合以下人群：免疫力低下、易感冒或患有慢性疾病的人；高血压、高血脂及糖尿病患者；饮酒过度引起的肝损伤、乙肝引起的肝损伤或其他肝功能欠佳者；肾虚引起的腰酸腿软、神疲乏力、阳痿遗精或慢性肾炎、肾功能不全者；肺虚引起的哮喘，久咳不止者；肿瘤化疗病人。此外，对于中老年人缺乏运动、身体虚弱的人，各类肿瘤患者，肺炎、肺结核、肺气肿、哮喘、慢性支气管炎患者，急、慢性肝炎，肝硬化患者，以及患有心肌炎，心率不齐，脑中风，脑血栓，血管硬化，高血脂，高、低血压的人也适宜服用。

北冬虫夏草（冬虫夏草）的保健品食用方法如下：

1. 泡水饮用：

2. 取5-10克北虫草片或泡参，加入适量的开水，浸泡15-30分钟后饮用。这种方法不仅保健，还有助于改善睡眠。

3. 煮汤食用：

4. 将适量的北虫草片与其他中药材如田七、熟地等添加到炖煮的鸡汤中，可以增强营养，起到补肾壮阳、补血养颜的作用。

5. 与枸杞搭配：

6. 取冬虫夏草3克、枸杞10克，一同放入茶杯中，倒入沸水冲泡焖泡5分钟后饮用，或一同炖汤食用，增强滋补效果。

7. 与红枣搭配：

8. 取冬虫夏草3克、红枣5-8颗，去核后与冬虫草一同放入炖盅中，加入适量清水炖煮1小时，最后加入适量红糖调味食用。

9. 与西洋参搭配：

10. 取冬虫夏草3克、西洋参5克，一同研磨成粉末状后混合均匀，每次取适量粉末用开水冲泡饮用或混入粥中食用。

11. 炖汤：

12. 选取优质的冬虫夏草3-6克，清洗干净后备用。准备一只鸡或鸭，清洗干净后切块，将鸡肉或鸭肉放入锅中，加入适量的清水，大火烧开后转小火慢炖。炖煮1小时后，将清洗干净的冬虫夏草加入锅中，继续炖煮30分钟至1小时。最后加入适量的盐调味即可。

13. 泡茶：

14. 取冬虫夏草1-2克，清洗干净后晾干水分，研磨成粉末状，放入茶杯中。倒入沸水冲泡，盖上杯盖焖泡5分钟后即可饮用。

15. 磨粉吞服：

16. 取冬虫夏草1-3克，清洗干净后晾干水分，研磨成细粉状，直接吞服或混入粥中搅拌均匀后食用。

以上食用方法可以充分发挥北冬虫夏草的保健功效，但需注意个体差异和具体体质，适量食用，并在专业医生指导下进行。

北冬虫夏草作为一种保健品，在服用时需要注意以下事项：

1. 避免与某些食物同食：服用冬虫夏草期间，应避免吃萝卜和辛辣刺激性食物，以免影响其功效。

2. 适宜与禁忌人群：冬虫夏草属甘温之品，外感发热、湿热内盛者不宜服用。对于肺结核等肺痨咳喘、痰中带血丝的患者，虫草加上百合、川贝与银耳同炖有一定益处。体虚、脾胃差不能大补的人，虫草也算不错的食补良药。

3. 适量服用：人体一次性吸收冬虫夏草有效成分极其有限，每次最多吸收3~4克就足够了。

4. 长期服用：虫草发挥效用需要有一定量的体内积累，因此喝一两个星期是没什么用的，一般至少要坚持服用1~2个月。

5. 烹饪方式：冬虫夏草炖汤时，应控制在2个小时内，以免营养成分和香味散失。另外，在食用北虫草时不能清洗，以免将附在子实体上的真菌孢子洗掉，影响功效。

6. 孕妇和哺乳期妇女：因相关安全性未知，孕妇和哺乳期妇女应避免使用冬虫夏草。

7. 自体免疫疾病患者：如多发性硬化、系统性红斑狼疮等，因冬虫夏草具有活化免疫效果，可能造成症状恶化。

8. 凝血功能障碍或服用抗凝血剂患者：可能增加瘀伤或出血风险。

9. 手术前后：手术前两周请暂停使用冬虫夏草，可能会影响凝血功能，增加出血风险。

10. 药物相互作用：勿与环磷酰胺、免疫抑制剂等药物合并使用，可能降低药物效力。

11. 过敏体质：曾对霉菌或酵母过敏者勿用冬虫夏草，可能诱发过敏反应。

12. 糖尿病患者：可能影响血糖控制，因冬虫夏草可能有降血糖效果。

13. 抗忧郁药物：勿与单胺氧化酶抑制剂等抗忧郁药物合并使用，可能降低药物效力。

14. 抗病毒药物：可能影响药物效力。

在服用北冬虫夏草保健品时，应遵循适量、适时的原则，并注意个人体质和健康状况，必要时应咨询医生或专业人士的建议。