牛肉的功效
养生专家
牛肉可能是全世办人民最爱吃的食品之一了吧，他不仅营养丰富，更是受到了大众的热爱。那么经常吃牛肉的你，知道牛肉的功效有哪些吗?
牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为：牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。
综上所述，大家可根据牛肉的功效特点，再结合自身的情况，选择适合自己的牛肉食法，增强自身抵抗力，达到强身健体，预防疾病的目的。
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