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芹菜是高纤维食物，具有清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血的功效；而豆腐具有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。今天小编就教大家一道芹菜烧豆腐的做法。
原料：
芹菜100克、豆腐250克
做法：
1、将芹菜择洗干净，去根、叶，下沸水锅中焯一下，捞出，切成小段(长约1厘米)，盛入碗中备用。
2、将豆腐漂洗干净，切成1厘米见方的小块，待用。
3、炒锅置火上，加植物油，中火烧至六成热，加葱花、生姜末煸炒出香，放入豆腐块，边煎边散开，加清汤适量，煨煮5分钟后。
4、加芹菜小段，改用小火继续煨煮15分钟，加精盐、味精、五香粉，拌匀，用湿淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。
以上就是关于芹菜烧豆腐的做法介绍，它具有宽中益气、清热降压、降血糖的功效，适用于糖尿病患者。
答 ︶零落的回忆ㄟ问#你好，我儿子今年10岁，他很调皮，今天在家里，用生芹菜，在榨汁机里面炸了很多生芹菜汁，被他喝下去了。请问生芹菜做成的汁能喝吗？大众养生网小编解
答 夕夏温存问#我老公特别喜欢吃芹菜，但是最近在备孕期间，听说男性的体内要呈酸性才容易生儿子的，因为我们都想要个儿子，不知道芹菜是属于酸性还是碱性食物呢？大众养生网
答 芹菜籽粉是芹菜经过加工，磨成末，提炼出来的一种食物，营养价值比芹菜还要多的，芹菜籽粉是芹菜的浓缩，芹菜籽粉具有降血压，降血压的成分，芹菜籽粉的功效是芹菜的50多
答 怀孕三个月的孕妇是可以吃野芹菜的，野芹菜是一种蔬菜，其中含有特别丰富的钙质成分，可以帮助孕妇来增加血管的保护功能，同时对于孩子的话，可以帮助增强孩子的骨骼情况，
答 野芹菜俗称毒芹，食用后往往会出现口咽部烧灼感，流涎、恶心、呕吐等症状。但野芹菜确实也具有药理和疾病治疗的价值。野芹菜的功效和作用与野芹菜的营养物质有密切联系，由
答 所谓爱情问#我平时是很喜欢吃虾的，但是对于芹菜我是比较少吃的，今天刚好煮了虾以及芹菜，听说有很多食物都是相克的，不知道虾和芹菜能一起吃吗？大众养生网小编解答：虾