健脾补血腰片
养生专家
健脾补血腰片的制作材料:
主料:猪腰子500克
辅料:当归10克,山药(干)10克
做法:
调料:酱油15克,醋5克,姜10克,大蒜(白皮)5克
教您健脾补血腰片怎么做,如何做健脾补血腰片才好吃
1. 将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,放入铝锅内;
2. 将当归、山药装入纱布袋内,扎紧口,放入铝锅内;
3. 在铝锅内加水适量,清炖至猪腰熟透;
4. 捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里;
5. 将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即可食用。
功效:
1. 益气补血,壮腰健肾;
2. 适用于腰部疼痛、失眠、自汗等症。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
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