山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素,且含量较为丰富,具有滋补作用,为病后康复食补之佳品。新疆红枣(大枣)对中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女性易贫血缺铁等有很好的食补效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。
1山药红枣粥的功效
红枣山药粥适合冬季进补服用,作用是补虚养身,可调理气血,适合老年人以及体质虚弱的人服用。服用红枣山药粥可延缓身体衰老、补充各种营养。红枣山药粥主要成分是:红枣、山药、糯米。吃红枣山药粥可补充脂肪、钙、磷、维生素、糖类等营养物质。老年人冬季时常吃可温补强壮、补中益气,还可健脾胃止虚汗。胃寒以及食欲不佳的人士可时常吃,可缓解腹胀腹泻。
2山药可以和红枣一起煮粥吗
山药可以和红豆一起煮粥。山药红豆粥有滋补健身以及延缓身体衰老的作用。山药红豆中适合一般人食用,经常吃让人胃口好,可改善失眠缓解疲惫。山药红豆粥可帮助强化内分泌,能不宜强壮,吃后可改善身体造血功能,还能提高抗病能力。在山药红豆粥中含有丰富微量元素,适当吃可补脑养血益肾。山药红豆粥滋补功效强且不腻不燥,腹泻患者同样适合吃。
3山药排骨汤可以放红枣吗
山药排骨汤可以放红枣。这道菜适合多数人吃。山药排骨红枣汤可健脾胃,适合脾虚胃虚的患者吃,腹泻之人吃后可改善病症。吃山药红枣排骨汤可改善身体倦怠、食欲减退、腹泻、胃炎腹胀腹痛以及呕吐等症状。山药排骨红枣汤中含果糖、蔗糖、葡萄糖以及大量维生素,吃后可迅速恢复体力,增强人体免疫能力。其中所含胡萝卜素、硫氨酸、尼克酸等成分更是增强免疫力不可多得的营养物质。