银耳，又称白木耳，是一种生长于枯木上的胶质真菌，因其色白如银，故名银耳。由于银耳所含的营养全面，且有一定的药用价值，历来与人参、鹿茸同具显赫声誉，被人们称为“山珍”、“菌中明珠”。银耳每百克含蛋白质5.0克，脂肪0.6克，碳水化合物79克，热量341千卡，钙380毫克，磷250毫克，铁30.4毫克。此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
1银耳红枣汤的做法
银耳红枣汤的做法其实非常的简单，首先需要用冷水把银耳泡发，大概需要泡一个小时左右，红枣最好也用温水浸泡到发胀，然后，把银耳和红枣清洗干净，加入适量的水以后大火煮开，再转至小火熬煮，一直煮到汤汁变得比较浓稠，这个时候可以按照自己的口味加入一些白糖或者是蜂蜜，如果加入蜂蜜的话，糖分含量会比较低，可以起到减肥的作用。
2银耳红枣汤喝了会胖吗
银耳红枣汤是很多女性都喜欢喝的一种饮品，因而里面胶原蛋白的含量非常的丰富，而且脂肪含量很低，也不必担心吃多了会变胖，而且婴儿里面还会有减肥的一些成分，也可以在红枣银耳汤里面加入一些山楂，这样不仅能起到开胃的作用，对于去除脂肪和减肥也有一定的效果，做好了红枣银耳汤可以放入到冰箱里面冷藏，这样吃起来口感会更加好。
3银耳红枣汤丰胸吗
银耳红枣汤可以起到丰胸的效果，因为银耳里面含有的胶原蛋白是比较多的，而我们胸部主要的成分也是胶原蛋白，经常喝一些银耳红枣汤可以使胸部变得富有弹性，而且可以使女性的皮肤变得光滑，如果想要有减肥的作用也可以在里面加入一些艺人或者是山楂等食材，如果想要丰胸效果更好，可以在里面加入一些木瓜，木瓜的丰胸效果也是非常好的。
4银耳红枣汤的功效
银耳红枣汤的功效比较多，银耳里面含有非常丰富的一些微量元素，可以提高身体的抵抗力，婴儿一般都被称作为小燕窝，它里面的营养成分含量，跟燕窝不相上下，而且营养里面胶原蛋白的含量也非常的高，长期使用可以让皮肤变得光滑紧致，而且红枣可以起到补气养血的作用，尤其对于女性痛经或者是月经不调等一些症状，可以起到很好的调节作用。
5红枣银耳莲子汤
红枣银耳莲子汤平常的时候，相信很多朋友都会喜欢喝，红枣可以起到补血的作用，而婴儿里面含有的微量元素非常的丰富，莲子又可以起到清火的作用，这道汤在夏天的时候非常适合吃，尤其是做完了放在冰箱里面冰镇过以后，不仅味道非常的好，而且可以预防中暑清除内火，夏天的时候比较容易肝火旺盛，喝一道红枣银耳莲子汤就可以很好的预防。