吃红薯有益于心脏，吃红薯还有抗糖尿病作用，吃红薯最具有抗癌作用。红薯已被营养学家当作一种药食兼用，营养均衡的食品，它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一，而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康，并有一定减肥功效。但吃红薯别一次吃得太多，以免出现烧心、返酸或腹胀等腹部不适症状。红薯含热量低，又颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，还都是一种良好的减肥食品。 但是，红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，进入人体将损害肝脏，并引起中毒。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷，甚至死亡。
1孕期吃红薯的好处和坏处
孕期吃红薯首先可以补充丰富的营养价值，红薯中的膳食纤维的含量很丰富，所以可以刺激肠胃的运动，这样就可以帮助润肠和通便，特别适合孕期编目的孕妇。其次红薯的热量很多，胆固醇和脂肪的含量十分的低，可以起到减肥的作用。但是红薯中的碱含量很高，会引起肠胃不舒服，可能会引起腹泻和呕吐恶心的现象，所以也不能吃得太多，适量即可。
2吃山楂的好处和坏处
吃山楂是能够帮助促进消化的，可以有效的促进肠胃分泌胃液帮助消化，而且山楂还可以促进脂肪的分解和消化，起到减肥的作用。另外山楂能够活血化瘀，对于经期血量少和闭经是有帮助的。也能够降低血脂和胆固醇，保护心脏功能。但是山楂吃得太多会引起肠胃不适，可能会出现腹胀，腹泻等现象，也可能刺激胃酸的分泌过多，导致出现胃痉挛的现象。
3吃胡萝卜的好处
吃胡萝卜首先是具有美白养颜的功效，特别是脸色有雀斑的人，吃胡萝卜还可以祛斑。其次胡萝卜中的维生素A和胡萝卜素的含量很高，对于夜盲症和干眼症等是有很好的明目养肝的作用的。另外胡萝卜还可以提高人体的免疫力，预防感冒等疾病，并且可以帮助促进儿童的身体发育，同时能够降低胆固醇和血脂含量，降低血压水平，对心脏很有好处。