淮山药的功效与作用

山药为多年草本植物,茎蔓生,常带紫色,块根圆柱形,叶子对生,卵形或椭圆形,花乳白色,雌雄异株。淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素维生素C维生素E葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机微量元素等营养成分。《本草纲目》指出:山药治诸虚百损、疗五劳七伤、去头面游风、止腰痛、除烦热、补心气不足、开达心孔、多记事、益气、健脾胃、止泻痢、润毛皮,生捣贴肿、硬毒能治;《医学衷中参西录》中的玉液汤和滋培汤,以山药配黄芪,可治消渴、虚劳喘逆。

1淮山药的功效与作用及食用方法

淮山药是一种常见的蔬菜,也是被称作中成药,外观与普通山药不同淮山药修长,怀山药的叶子根茎都可以入药,除此之外,淮山药的黏液多粘液中含有微量元素和维生素,淮山药的主要功效可以延年益寿,治疗气血不足,具有很好的镇静作用,抗肝昏迷,补充身体的大量维生素,能够防止血脂高,脑溢血等各种疾病,淮山药平时可以做喝,也可以煲汤喝,淮山药做的茶饮疗效也很好。

2山药蛋的功效与作用

山药蛋大家都吃过,山药蛋主要是生长在山药最顶尖的一些小球球,呈圆形状的,山药蛋一般都是可以拿来直接食用或是做成冰糖葫芦,山药蛋的药用价值也很丰富,可以带皮一起食用,山药蛋酥嫩可口,入口即化一般可以蒸着吃,煮着吃,因为山药蛋的颗粒小,还可以做成拔丝山药球,山药的功效很广泛,除了能够补气血,调理身体,经期不调,月经量过多的女性吃山药,还可以活血化瘀。

3生山药的功效与作用

生山药对我们来说营养价值是很广泛的,在平时很多人也比较喜欢吃生山药,生山药生的吃香香脆脆的,没有任何的异味,而且有一丝丝的甜味中带着满口的粘液,一些丰富的黏液中含有丰富的维生素,微量元素和各种矿物质,又延缓衰老美容养颜,用山药做的面膜涂在脸上,能够促进毛孔的修复,减少因为毛孔粗大所影响的美观问题,还可以减掉痘痘的发生。

4山药的功效与作用及食用方法

山药相信大家都吃过吧,香香糯糯的,平时可以炒菜,也可以煲汤,就连生吃山药的功效也是很好的,尤其是一道山药薏仁粥,味道滋润美味又能够帮助消化,平时有消化不良,气血不足的朋友们可以吃山药来促进肠胃的消化,山药中的淀粉量丰富,以帮助脾胃消化,也是第一位平补脾胃的药材制品,山药做的食疗对身体的效果也是丰富的。

5山药枸杞粥的功效

山药枸杞粥是平时我们常会吃的一种粥品,主要的原材料是用中药山药在搭配上枸杞熬的粥,香香糯糯的山药加上枸杞本身就有活血化瘀,恢复体力的作用,经常使用可以抗疲劳,减少肠胃上火所引起的口臭,能够降低血脂,提高身体的营养成分,达到美容养颜的功效,并且山药中具有降血糖以及解决胆固醇的作用,对身体的功效好,而且的营养价值也是非常丰富的。

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