现值秋冬养生之季,阿胶成了不少女性秋冬进补的首要选择,可是阿胶怎么吃滋补效果最好呢?黄酒把阿胶块泡起来。买来黑芝麻和核桃仁干炒。最后把盛有阿胶黄酒的器皿隔水炖。炖的时候要随时搅拌着,一面糊了,等阿胶和黄酒在一起完全溶解成糊状时,倒入炒过的黑芝麻和核桃仁搅拌均匀即可。冬至后食之尤佳。每次取1-2勺溶于热水中或干吃亦可,注意阿胶易染菌,放入冰箱2-8度储存。
1阿胶怎么吃最好
阿胶可以采用传统吃法,就是先泡后煮法。首先拿出一块阿胶,一般是250克左右,把阿胶弄碎,然后再加入黄酒以及水各250ml,在加入冰糖250克,泡一两天等阿胶软化没有硬块就可以了。然后把浸泡好的阿胶浆根据个人的口味,适当的加入大枣,桂圆肉,核桃仁,黑芝麻等等,然后再放入锅中煮一个小时左右,传统的阿胶就煮好了,经常吃阿胶是能够延年益寿,防止衰老。
2怀孕能吃阿胶吗
怀孕是可以吃阿胶,但是吃的时间是要注意。阿胶是具有调经保胎,增强体质,健脑益智等作用,体质偏寒的孕妇在怀孕中期是能够适当的吃一些,是能够补血,安胎的作用。从孕妇贫血的角度来说,孕妇是可以吃的,但是阿胶是具有活血的作用,在怀孕早期是不能吃的,孕晚期也是不可以吃,因为阿胶会引起宫缩,所以孕妇在吃阿胶的时候一定要先咨询医生。
3月经期间可以吃阿胶吗
月经期间不能吃阿胶。月经期间,女性处于阴血下泻,阳气比较旺,这个时候不能吃偏阳的食物,阿胶刚好是偏阳的食物,所以在月经期间是不能吃的,月经期间身体正是一个排出脏血的状态,这个时候吃阿胶补血的话,是会增加身体的负担,不但不能够排出脏血,反而会把堵塞的脏血停留在身体里面,从而造成身体不适,所以在月经期间一般是不建议食用阿胶。