韭菜的营养价值很高,每100克可食用部分含蛋白质2~2.85克,脂肪0.2~0.5克,碳水化合物2.4~6克,纤维素0.6~3.2克。含有丰富的胡萝卜素,维生素C及钙、磷、铁等多种营养素,是人们“尝春”时鲜菜品,有利于孕早期胚胎、胎儿对维生素和矿物质的需求。其实孕妇是可以吃少量韭菜的,不能吃太多,因为韭菜有加强子宫收缩的作用,而且如以上所说,韭菜不易消化,所以孕妇最好是少吃韭菜。要吃最好都要结合其它食物一同食用。
1孕妇能不能吃韭菜
韭菜是一种具有壮阳补脾效果的蔬菜,它属于是粗纤维性质的食物,很适合孕妇食用,尤其是对于一些又便秘情况的孕妇吃韭菜通便又健康一举两得。不过韭菜和苦瓜一样有较强的下泄作用,所以体质寒凉的孕妇最好是少量食用。不过韭菜的吃法也是比较讲究的,向我们平时所常吃的韭菜馅一般不建议多吃,可以吃韭菜炒鸡蛋、炒韭菜等等,将韭菜中的下泄物质通过热炒去除。
2孕妇能吃寿司吗
寿司是一种源自日本的餐点,在制作的过程当中选材多数选择三文鱼等比较生冷的食物,所以不建议孕妇过多地食用,因为生冷的食物容易对肠胃造成刺激,很容易引起腹泻、腹痛等情况。不过孕妇如果实在想吃的话,可以选择那些使用新鲜蔬菜和煮熟的肉来制作的寿司,这些食物经过加工之后,卫生和健康状况都非常的可靠,不仅可以解馋,而且还可以补充营养。
3孕妇能吃桑葚吗
桑葚当中含有着非常丰富的活性蛋白、维生素、矿物质等营养成分,全方面的营养物质可以帮助孕妇更好地调养身体。不过桑葚本身性寒,最好是不要多吃。其成分中所含有的丰富脂肪酸、苹果酸等物质可以促进蛋白质以及淀粉等成分在胃肠道当中的消化,对于怀孕初期的妇女来说,有提高食欲缓解呕吐作用,同时还可以促进胎儿营养均衡的发展,提高孕妇的抗病能力。