脆皮玉米怎么做

脆皮玉米是一种2015年兴起的食物，发源于台湾，传入中原，采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，是一种火爆的街边小吃。脆皮玉米拥有芝士、甘梅、巧克力、沙拉、海苔等十几种口味。

1脆皮玉米棒的做法

脆皮玉米棒的制作应该先将玉米在清水中煮6分钟左右的时间，将面包渣和芝士酱很合在一起，给给玉米插支小棒棒，表面刷上已经调好的鸡蛋液，然后在面包糠里翻滚，接着放入烤箱中，调至200度定时20分钟就可以，成熟之后撒上梅粉，一道香甜美味的脆皮玉米棒就只做完成了。因为玉米棒含有较高的糖分和维生素，因此是比较合适小朋友的一款甜食。

2玉米减肥

玉米的果皮含有丰富的水溶性食物纤维，不仅可以降血压，而且还能够调整胃肠道功能，消除便秘，达到减肥的目的。用玉米减肥需要把玉米当成主食，并且要合理的搭配新鲜的蔬菜和水果。由于玉米属于是粗纤维食物，因此它可以促进肠道的蠕动，可以帮助体内废物和毒素的排除，不仅可以瘦身排毒，而且还能够利尿消肿，对于提高身体机能效果尤为明显。

3香酥玉米

香酥玉米选用老玉米粒为原料，在放入白糖水中大火煮开转中火煮上半小时，至玉米稍变软即可，沥干水分后放入冰箱冷冻，将冻干的玉米粒解冻之后在太阳下晒干，然后将晒干的玉米粒放入油锅中炸酥就可以食用了。玉米当中含有大量的粗纤维，是比较好的通便排毒食物，经过炸制之后，不仅可以提高玉米的口感，而且还能够保证更好的营养价值。

4脆皮玉米好吃吗

脆皮玉米口感香甜，是很好吃的一款零食。玉米是很好的粗纤维食物，还有大量的淀粉、水溶性纤维和蛋白质、矿物质等等，长期食用不仅可以提高身体的免疫能力，还能够排毒养颜，达到减肥瘦身的目的。脆皮玉米得制作将煮好的玉米沾上蛋液和面包糠之后进行烤制，不会破坏营养，但是由于玉米当中的淀粉含量较高，建议有糖尿病的患者也少量食用。

5蛋黄脆皮玉米

蛋黄脆皮玉米制作之前要将玉米煮熟，用搅拌好的浆粉裹匀每个玉米，再沾上鸡蛋液放到油锅中炸制3分钟左右，玉米外皮酥软之后捞出，在吃的时候可以沾上番茄酱、奶油等调味料。蛋黄脆皮玉米源自台湾，对于食欲不振、尿路感染等等有很好的治疗效果，同时玉米当中的免疫多糖成分还能够增强人体的体质，但是建议气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压的病人不要食用。