秋葵的做法大全

秋葵(学名:Abelmoschus esculentus (Linn.) Moench):中文学名咖啡黄奎,又名黄秋葵。原产于埃塞俄比亚南部,虽也多见于中国南方,但并非原产自中国。其可食用部分是果荚,分绿色和红色两种,口感脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,种子可榨油。并非以讹传讹的说是20世纪初才传入中国,早间南宋就有《秋葵图》可见其早就是我国物种。

1秋葵真的能降血糖吗

适当吃些秋葵确实能够起到很好的降血糖的功效。因为秋葵当中含有非常丰富的水溶性的膳食纤维,这些东西在人体当中是不容易被消化吸收的,适当吃一些秋葵的话,血糖就会生成比较慢,很好的降糖作用。但需要注意的是,当出现糖尿病的时候,不要将治疗糖尿病完全寄托在秋葵上,可以适当吃一些,但仍旧离不开胰岛素,或者服用一些降糖药物。

2秋葵的做法及功效

秋葵的做法是非常多的,因为它的营养价值比较高,可以炒着吃,煮着吃,或者凉拌,有的还可以制作成罐头。适当吃一些秋葵,对人体来说是有很多好处的,不但能够有效地帮助消化,对于这样一些胃部疾病也是有很好的功效的,比如出现胃炎,胃溃疡的人可以适当吃一些秋葵。另外秋葵还具有增强人体免疫力的功效,能够很好地预防癌症,糖尿病等等。

3秋葵壮阳吗

适当吃一些秋葵是有很多好处的,但目前没有资料证明秋葵能壮阳。秋葵只是一种普通的蔬菜,它的营养价值相对来说比较高,尤其是秋葵当中还有一些膳食纤维,对于一些便秘的人来说,适当吃一些秋葵,可以起到疏通肠道的效果。另外,秋葵热量较低,对于一些肥胖的人来说,吃一些秋葵可以产生饱腹感,对于减肥是有很大帮助的,另外秋葵还可以治疗咽喉肿痛,月经不调产后乳汁少等。

4蒜蓉秋葵

其实蒜蓉秋葵的制作方法并不太难,首先要将秋葵洗干净,然后切成颗粒状。大蒜最好用剥干净以后,用刀拍一下,然后剁成蒜末,这样弄出来的蒜蓉秋葵味道更美。在炒勺当中放入适量的油,将大蒜放进去,煸出香味以后加入秋葵,一定要用中火翻炒。因为秋葵当中有很多液体,所以在炒的时候一般不需要加水,等秋葵的颜色变化了以后,加入一些调味品就可以了。

5秋葵的营养价值

秋葵当中含有非常丰富的果胶,牛乳聚糖等,适当吃一些秋葵对人体来说是有很多好处的,可以有效地消除人体疲劳。对于一些出现胃部疾病的人,秋葵有很好的治疗功效,不但能够帮助消化,还能治疗胃溃疡,浅表性胃炎,保护胃黏膜等等。经常吃一些秋葵,还能增强人体的免疫力,保护肝脏,同时还能有效地预防癌症,白血病等,可以说秋葵属于一种保健蔬菜。

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