糯米饭是汉族主食之一，在南方汉族人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。有甑蒸加红枣的糯米饭，染成五颜六色的花糯米饭，元宵节的汤团、八宝饭、糍粑、年糕，端午节枕头形和三角的粽子，清明的青团，清明粑。贵州省流行各种口味糯米饭，各种糯米饭的甜咸酸辣做法层出不穷。
1菠萝糯米饭
菠萝糯米饭的美味是让很多人无法抗拒的一种美味，首先，我们可以将糯米蒸熟之后加入菠萝，然后继续放入锅内大约继续制作十分钟左右，等到菠萝软化之后美味的菠萝糯米饭就可以出锅了。这是一种典型的南方菜肴，会给自身带来不一样的美味，还可以补充体内所需的多种维生素，对于自身是有百利而无一害的。多吃菠萝还可以达到一个解暑降温的功效。
2糯米饭怎么蒸
糯米饭的做法非常简单，首先需要将糯米洗干净，放入盆中，然后加入适量的水。将装有糯米的盆放入沸腾的锅中，将盆和水隔开，用热蒸汽进行制作大约等待二十分钟左右美味的糯米饭就可以出锅了。糯米饭无论是在美味上还是在口感上都会给自身带来不一样的体验，大家可以多吃一些。还可以有效的补充体内所需要的蛋白质，蛋白质是构成人体生命活动的微量基础。
3竹筒糯米饭
竹筒糯米饭的做法比较复杂，首先需要准备好适当的竹筒，然后准备所需的食材，糯米的选用一定要新鲜，还可以加入一些豌豆，将糯米和豌豆同时放入竹筒中，然后将竹筒用绳子系紧，放入呈有水的锅中。然后加热，等到水沸腾以后二十分钟左右就可以出锅了。这是一种典型的南方水乡的菜肴，可以给自身带来不一样的美味，大家赶快去尝试一些它的做法吧。
4港式糯米饭
港式糯米饭成为很多人爱不释口的一种菜肴，首先糯米一定要用清水泡一段时间，最好是在三四个小时以上才能够使做出来的糯米更加粘牙。同时港式糯米饭还需要在糯米中加入适量的鸡肉，将所有的原料准备齐全之后，将糯米和鸡肉放入盆中。然后将盆放入呈有水的锅中，然后加热，等到水沸腾以后继续等待二十分钟左右就可以出锅了，美味的港式糯米饭味道是非常不错的。