将除黄油以外的材料（高筋粉，低筋粉， 干酵母，牛奶、盐 ， 麦芽糖等）全部放入面包机内搅拌成团,加入黄油继续搅拌至扩展阶段。 放入容器内，盖上保鲜膜放到温暖处发至2倍大。翻面，放于容器内，盖上保鲜膜继续发酵30分钟，分割50克X10个分别别滚圆。盖上保鲜膜松弛20分钟。再次滚圆，排入烤盘，放入烤箱，38度下发酵40到45分钟发至两倍大。取出，面团表面筛上少许高筋粉。80度20分钟中层烤制。
1肾炎能吃面包吗
肾炎的患者不能吃面包。面包是我们平常常见的食物，是一种精制谷类食物，这种东西本来对于身体是有很多的好处，但是肾炎的患者，因为肾脏功能损伤，不能吃面包。如果长期的吃面包，是会提高肾细胞癌变的风险。一般认为饮食结构和肾细胞癌变之间是有一定的关系。但是具体是哪种食物目前还不是很清楚，根据研究表明，大量的吃精制谷类食物是会引起癌症的发生。
2面包减肥法
面包减肥方法是有效果。只要选择适合自己吃的面包，尽量的吃，不仅仅不会导致肥胖，而且对于减肥是有一定的帮助。全麦面包以及杂粮面包对于减肥是有一定的辅助作用。因为其中含有的膳食纤维以及矿物质比较丰富，是可以促进肠胃的蠕动和消化，提高身体的新陈代谢功能。而且经常吃谷类对于身体健康也是有好处。而全麦 面包是面粉做成的，是可以帮助身体清除垃圾，对于减肥有帮助。
3烘焙配方
烘焙鸡蛋糕做法：鸡蛋。牛奶，面粉，糖，醋。把鸡蛋打在碗里，蛋清和蛋黄要分离。蛋清的碗里放入一点醋，蛋黄的碗里放入面粉和牛奶。然后轻轻的搅拌均匀。在把蛋清打成白白的。加入适量的糖。继续的打，要打到翻碗不会掉出来。蛋白粉两次的放入蛋黄中。上下慢动作的搅拌均匀。然后把打好的蛋白放进电饭锅总，按下开始键煮40分钟左右就可以了。关闭后闷20分钟。