制作方法：先将黄油在室温的条件下进行软化，然后加入糖粉和细砂糖搅拌均匀，如果没有细砂糖，这里也可以用一般的白砂糖来替代，使用打蛋器。将几种材料打发到颜色稍稍变浅就可以了。然后加入鸡蛋液，继续搅拌，要分为两次加入，而且每一次都要等到用打蛋器打发到完全融合以后才能再次加入鸡蛋液。接下来，把低筋面粉过筛后，将刚才搅拌好的黄油糊加入到筛好的低筋面粉中，然后，再将牛奶也倒入面粉中。用筷子或者刮刀朝着一个固定的方向搅拌均匀。取来油纸，将油纸上刷上一层食用油，然后将搅拌好的面糊装入裱花袋，再挤到刷好油的油纸上，放在一旁备用。将烤箱调至190摄氏度预热，将油纸托着的面糊放到预热好的烤箱的中层，然后，在190摄氏度调下火烤六分钟。
1喝牛奶的好处
喝牛奶的好处：1、牛奶对于肠胃功能蠕动有很好的作用，是能够治疗胃部疾病，而且还有抗胃癌的作用。2、喝牛奶对于人体是有镇静安神的作用，人在喝了牛奶以后，就会感觉到很舒服，所以在睡觉之前喝一杯牛奶是可以起到安神，促进睡眠的作用。3、牛奶以及发酵的酸牛奶是能够减少癌变，因为癌症多数都是因为变异性原性机制所致，所以经常喝牛奶或者是酸奶是可以预防癌症的发生。
2喝牛奶的最佳时间
喝牛奶最好是在晚上的时候喝。这是因为牛奶能够产生一种疲倦想睡的物质，是具有很好的催眠作用，对于失眠和促进睡眠都是有很好的作用。很多的老人都会有失眠的症状，这个时候就更应该在晚上睡觉之前多喝牛奶。牛奶中的钙质是可以清除紧张的情绪，所以牛奶对于老年人的睡眠特别的好。而且在晚上喝牛奶有助于营养的吸收。所以喝牛奶的最佳时间是在晚上。
3牛奶加热的正确方法
牛奶加热的方法还是比较多的。一般市场上买的牛奶都是经过消毒的。所以加热的话只要只牛奶加热到温热就可以了。一般是是加热到60-70°就可以了，如果是像开水一样的烧，是会破坏其中的营养价值。牛奶加热可以放在煤气灶上面加热，只要用大火快煮的方法煮就可以了。也可以放进微波炉煮。但是微波炉煮的话，袋装的牛奶是不能连着包装一起进去加热，不然容易破裂。