慢性胰腺炎是由于胆道疾病或酒精中毒等因素导致的胰腺实质进行性损害和纤维化，常伴钙化、假性囊肿及胰岛细胞减少或萎缩。主要表现为腹痛、消瘦、营养不良、腹泻或脂肪痢，后期可出现腹部包块、黄疸和糖尿病等。在欧洲、亚洲及我国较多见。最常见的梗阻原因是胆结石。引起Vater壶腹部阻塞的原因有：胆结石通过或嵌顿于Vater壶腹、胆道蛔虫、十二指肠乳头水肿、壶腹部括约肌痉挛、壶腹部狭窄等。胆胰共同通路的梗阻，导致胆汁反流进入胰管，造成胆汁诱发的胰实质损伤。单纯胰管梗阻也足以引起胰腺损害。
1慢性胰腺炎症状
慢性胰腺炎最明显的症状就是反复性的腹痛，有时还会伴随着黄疸，发烧，水肿，等多种现象。之后再进食的话，还会引起的人体的血液淀粉酶的含量发生变化。特别是在吃了一些较为油腻的东西之后，会发生腹泻不止的现象，影响人体的消化功能，脾胃非常虚弱，身体内的胰岛细胞迅速的减少，长期这样就会变得消瘦，营养不良，身体内脏受到损伤，或者是纤维化。
2什么是胰腺炎
胰腺炎是属于一种炎症，非常常见的疾病，是因为身体内的组织受到损伤，受到病毒或者细菌的影响，引起的脾脏炎症。而且胰腺炎分为急性和慢性两种，引起的病因也有很多，也有可能是其他比较严重疾病的并发症，或者是平时饮食不当，抽烟喝酒，对人体的刺激性较大，就会引起的胰脏损伤。主要还会伴随着腹痛，恶心，食欲不振，逐渐消瘦，发热等多种症状。
3慢性胰腺炎严重吗
慢性胰腺炎并不是很严重的疾病，如果控制好饮食，再加上保守治疗的话，是能够彻底根除的。治疗方面可以选择中西医结合治疗，西医可以采取手术切除的方法，然后近期去检查血尿，身体内的淀粉酶，中医主要是需要煎服汤药，控制好疾病，避免恶化。主要是胰腺炎存在着反复发作的问题，采取少食多餐的方法，减缓胃部的压力，才能够增强食欲，多吃点水果和蔬菜，缓解身体内淀粉酶含量。
4慢性胰腺炎的治疗
首先手术治疗的话存在着两种方法，及时清除身体内坏死的组织，或者是直接手术切除术，进行的引流方式，疗效非常好，能够彻底的根除，减少病情的复发率。手术之后再搭配喝点中药，中药能够缓解身体内淀粉酶的含量，定时去医院做血尿的检查，预防肝胆疾病，比较严重的患者，一定要早点治疗，因为不彻底根治的话，很有可能病情恶化成为胰腺癌，到时候病情就更加棘手了。