酸辣大白菜

大白菜中含有丰富的维生素，多吃大白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。大白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。中医认为大白菜微寒味甘，有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。

1酸辣白菜的家常做法

酸辣白菜口感好，而且还具有非常多的功效，尤其是预防女性疾病。酸辣白菜的具体做法如下：将白菜清洗干净，切成一小块一小块，将干辣椒切成小段，将葱切成姜丝，放在一边备用。然后将生抽，蚝油，味精，白糖等调味品，混合在一起加入适量的水做成酱汁。将干辣椒，姜丝放在油锅中爆香。然后加入适量的白菜，翻炒至八成熟的时候混入酱汁。翻炒至成熟装盘即可。

2水煮白菜能减肥吗

水煮白菜在生活当中是非常常见的一道家常菜，它可以起到减肥的功效。白菜里面含有大量的膳食纤维，多吃一些白菜可以促进肠胃的蠕动，增大脂肪的消耗，进而起到减肥的作用。水煮白菜的功效远远不止减肥这一种，多吃水煮白菜还可以起到补钙，护肤美颜的功效。对于预防癌症水煮白菜也有非常好的效果，每天可以适量的吃一些水煮白菜。

3凉拌白菜的做法大全

凉拌白菜制作方法比较简单，选择新鲜的白菜将帮部位去除。将白菜切成细丝，清洗干净。将白菜放入盆中，在盘中加入适当的生抽，味精，白糖，盐等调味品，但是不要立即搅拌。将葱切成葱丝，干辣椒切成辣椒丝，放在油锅当中翻炒。当炒出香味的时候盛起放入白菜当中，一起搅拌均匀即可。凉拌白菜味道鲜美，口感佳，对身体也有一定的好处。

4猪肉白菜包子馅的做法

猪肉白菜包子想要做的好吃最重要的是馅和面皮，在面粉当中放入适量的酵母和水。将其揉成面团之后放在一边醒两小时左右。然后将白菜剁成馅儿，猪肉剁成肉沫，放在盆中加入盐味精，生抽，香油等调味品，搅拌均匀。将面团取出一小块，捏成面皮，将猪肉白菜馅儿包在面皮里面，捏成包子状，即可，然后放入蒸屉当中蒸熟，猪肉白菜包子就做好了。

5白菜豆腐汤减肥

白菜豆腐汤是很多爱美女性的首选，因为它可以很好的起到减肥的功效。白菜豆腐汤中的白菜属于粗纤维的食物，可以促进肠胃的消化，增加肠胃蠕动，有效地帮助我们减少脂肪。而且多吃白菜还可以提高自己的免疫力，豆腐里面又含有非常高的蛋白质，对于我们身体皮肤等各方面都有一定的好处。因此在我们生活当中可以适当的多吃一些白菜豆腐汤。