酸萝卜老鸭汤的做法

酸萝卜老鸭汤的做法制作步骤1、老鸭子打整干净，取出内脏后切块；酸萝卜清水冲洗后切片，老姜拍烂待用。2、将鸭块倒入干锅中翻炒，待水汽收住即可（不用另外加油）；3、水烧开后倒入炒好的鸭块、萝卜，加入备好的老姜、花椒。放入锅里炖用炖锅慢火煨上两个半小时即可。温馨提示,酸萝卜老鸭汤经典一些的做法是用炖锅慢火煨上一两个小时，不过平时为了方便用高压锅更快些就用高压锅了。

1酸萝卜老鸭汤的做法大全

酸萝卜老鸭汤的做法一共可以分为五个步骤。第一步，先将鸭子去内脏，去毛洗干净，然后拍拍鸭身上的肉，这样肉吃起来更有弹性。第二步，把酸萝卜洗干净切成片，姜用到剁碎。第三步，把鸭肉切好成块，然后锅里放油烧热，把鸭肉倒进锅中煸炒后捞出。第四步，在准备一个锅，锅里放入水煮沸，把鸭肉和酸萝卜还要老姜放入锅中，转小火慢慢的炖两小时即可。

2萝卜治痛风

萝卜是有一定的治疗痛风功效。萝卜当中有一种止痛元素，当痛风患者在发病的时候，吃萝卜可以减少痛风病人的疼痛，而且如果痛风病人有出现肿痛吃萝卜还具有消肿的作用。曾经有报道过痛风患者吃萝卜治好病情，不过这也是是极少数的例子。真正有效的治疗痛风吃萝卜只是一个辅助的作用，患者还需要配合药物和饮食来治疗。萝卜只能说对痛风有一点功效。

3吃萝卜能减肥吗

吃萝卜是具有减肥的效果的。萝卜能够促进人的新陈代谢和肠胃的蠕动，而且萝卜还能够消化人体多余的脂肪。所以吃萝卜对于减肥是一件有利的事情。减肥人群在每天早晨的时候可以用新鲜的胡萝卜炸一杯胡萝卜汁，这样能够补充减肥患者这一天所需要的能量和维生素。胡萝卜与排骨炖汤还具有增强胃动力和减轻脂肪的功效，所以减肥可以多多吃萝卜。

4泡酸辣萝卜

做一道泡酸辣萝卜一共有五个步骤。第一先将白萝卜削皮洗干净，然后用刀切成胡萝卜条，辣椒也洗干净切好，把辣椒切成丝。第二步，准备一个腌制辣萝卜的缸，然后把切好的胡萝卜和辣椒放入缸当中，加入适量水和盐搅拌均匀。第三步，盖上盖子腌制差不多半个月，在腌制的过程当中千万不与空气接触，而且要放在阴凉的地方。第五步，开盖后就直接可以食用。

5牛肉萝卜馅饺子

牛肉萝卜馅饺子首先需要准备这两样主要材料，牛肉和面粉。第一步，准备一个盆子，放入面粉和适量的水还要盐，将面粉和成面团。第二步，把牛肉剁成泥，然后在盆子当中加入姜末和生抽腌制十五分钟左右。第三步，把萝卜洗干净然后切好，切好之后放入牛肉的盆子当中搅拌均匀。第四步，将面团分成许多小面团，然后用擀面杖擀平。第五步，把肉馅放在面皮上包成饺子皮，放入锅中煮即可。