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黑米的功效与作用一般可以开胃健脾、滋阴补肾、抗衰老等。
1、开胃健脾：黑米当中有比较多的蛋白质和淀粉，多吃黑米能起到健脾、开胃、暖肝等效果可以缓解不振。
2、滋阴补肾：黑米当中有比较多的微量元素，也有许多的维生素C、花青素、胡萝卜素等能起到滋阴补肾的效果。
3、抗衰老：黑米能起到很好的抗氧化效果，当中有许多的花青素，所以能够缓解衰老，但是应该适量吃。
除以上常见功效和作用以外，还可以预防心血管疾病的出现。
答 故事在繼續问#我的家人都非常的喜欢喝豆类的粥，最近听说红豆黑豆黑米粥比较好，但是我并不是特别的了解，我想问一下红豆黑豆黑米粥的功效有哪些？大众养生网小编解答：大
答 梦中的蔷薇ゞ问#您好，我同事家前两天熬煮了一点黑米燕麦粥带来给我们大家喝还蛮好喝的，我自己也想煮，黑米燕麦粥的功效也那些？大众养生网小编解答：您好，黑米民间又称
答 黑米燕麦粥的营养价值很多，首先黑米燕麦粥中含有很多的微量元素，比如钙元素，铁元素，锌元素、磷元素、钾元素等等，而且还有丰富的蛋白质和碳水化合物的成分，这些营养都
答 用生命弹奏问#我老婆刚刚生完孩子，处在坐月子的阶段，听别人说可以吃一些黑米粥来调理，但是感觉没什么营养，产妇可以吃黑米粥来调理吗？大众养生网小编解答：产妇是可以
答 陌上花、落败问#我们家是比较注重养生的，经常家里会自己打豆浆啊什么的，还会晚上煮一些有营养的粥，比如薏米黑豆粥，薏米黑豆粥有什么功效呢？大众养生网小编解答：薏米
答 黑米的营养是非常的丰富的，所以孕妇是可以拿来吃的，而且毕竟对孕妇有非常多的好处，而且对胎儿的生长发育也是有非常多的好处的，孕妇是可以多喝一些黑米粥的。同时也可以