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对症下药降火的五大食疗方一般有小米绿豆粥、菊花粳米粥、蜂蜜藕汁、蜂蜜柚子茶、冰糖绿茶。以上食物的健康知识，可以咨询营养科的专业医师，在医师的指导下科学合理使用。
1、小米绿豆粥：小米性凉，绿豆具有清热下火的作用，共同食用可以起到降火的作用。
2、菊花粳米粥：菊花具有清热明目等作用，做成菊花粳米粥，通常可以促进火气下降。
3、蜂蜜藕汁：具有凉血、降火、解毒的功效，如果火气比较旺盛，也可以遵医嘱适量吃。
4、蜂蜜柚子茶：柚子性凉，同时水分比较丰富，可以清热降火，蜂蜜也是有促进新陈代谢的作用，所以需要降火的人群可以适量喝蜂蜜柚子茶。
5、冰糖绿茶：绿茶具有提神降火的功效，冰糖性凉，能够中和火气，促进火气下降。
另外，蒸冰糖雪梨等，也具有清热、降火的作用，但脾胃虚寒的人需遵医嘱食用。
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