鳢鱼
鳢鱼为鳢科动物乌鳢的肉。体细长，前部圆筒状，后部侧扁；头尖而扁平，头上覆盖鳞片。口大，端位，口裂倾斜，下倾向前突出，向后达列眼的后缘。上下颌骨、锄骨、口盖骨均具尖锐的细齿。眼位于头侧前上方。侧线在臀鳍起点上方折断，折断处两段相隔2行鳞片。背鳍、臀鳍均长，达到尾鳍基部。，末端约达腹鳍中部；
【归经】
味甘；性凉。脾；胃；肺；肾经
【孕妇能吃吗】
孕妇禁用
【功效与作用】
补脾益胃；利水消肿。主身面浮肿；妊娠水肿；温痹；脚气；产后乳少；习惯性流产；肺痨体虚；胃脘胀满；肠风及痔疮下血；疥癣
【适宜人群】
面目浮肿，下大水，："下大小便拥塞气。又作脍与脚气、风气人食之
【禁忌人群】
有疮者不可食，令人瘢白。头有星为厌，知者不可食，又发痼疾。”
【经期能吃吗】
经期慎用
【副作用】
暂无副作用，本品含毒，服用须谨慎。
【怎么保存】
鲜用或晒干