柿饼

柿饼是用柿子去湿加工(或晒干)制作而成的一种干果。 肉质干爽,味清甜且存放久不变质。柿饼中含有蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙、磷、铁等成分。有降压止血、清热涩肠之作用。

【归经】

味甘涩、性寒,无毒。入胃、大肠经。

【孕妇能吃吗】

能吃。柿子中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸等人体所需的食物,对人体有好处的,但柿子数寒性,不可以吃多,不可以空腹吃,容易腹泻。

【功效与作用】

润肺,涩肠,止血。用于治疗吐血,咯血,血淋,肠风,痔漏,痢疾。

【适宜人群】

适宜大便干结者、高血压患者、甲状腺疾病患者、长期饮酒者。

【禁忌人群】

糖尿病人、脾虚泄泻、便溏、体弱多病、产后、外感风寒者忌食;患有慢性胃炎、排空延缓、消化不良等胃动力功能低下者、胃大部切除术后不宜食柿子。 柿饼不可以当早餐吃,因为柿饼不可空腹吃。特别提示:忌与螃蟹同食。空腹时胃酸浓度较高,此时食用柿饼,容易罹患胃柿石症。 【宜忌】脾胃虚寒、痰湿内盛者不宜食用。

【经期能吃吗】

经期可少量食用

【副作用】

1. 不宜与酸菜、黑枣同食,否则会导致结石; 2. 柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用,否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状; 3. 食柿子前后不可食醋。

【怎么保存】

在阴凉干燥避光的地方,密封保存的话,可以保存一年左右。

相关阅读

相关问答

推荐词条