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一、XO酱三文鱼炒饭的材料:
白饭300克、三文鱼150克、鸡蛋一个青豆15克、胡萝卜粒15克、玉米粒15克、葱花20克、XO酱20克、盐3克、胡椒粉1克、料酒10ml、鸡粉2克、香油少许、油适量
二、XO酱三文鱼炒饭的做法:
1.将三文鱼切丁，用盐，胡椒粉和料酒腌5分钟。
2.鸡蛋打成蛋液，放一半进锅里炒至半熟，备用。
3.热油锅，将三文鱼以大火快炒过油后，捞出沥干油分。
4.锅中重新放油，爆香XO酱。
5.下白饭入做法4.的锅中，炒至饭松散，加入青豆，胡萝卜粒，
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