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一、简介:
看着麻烦，其实很简单的。就是平时清蒸鱼，只不过是变化了形状。
二、材料:
海鲈鱼1斤，葱少许，姜少许，酱油少许，醋少许，盐少许，油少许，枸杞几粒
三、做法:
1.我买的是超市拨好肚子和刮去鱼鳞的，到家只是又重新洗干净。
2.去头去尾，从腹部到背部均匀地切条，刀要快。
3.由于海鲈鱼本来就是咸的，在鱼的两侧少抹一点盐就可以了，不放也行，最后浇汁的时候放也可以。
4.葱、姜切丝，铺在盘子底部。鱼摆盘，摆成孔雀开屏状，再放上枸杞。
5.开水上锅蒸6分钟，关火后不要揭盖，再焖4分钟，俗称“虚蒸”。
6.出锅后，淋上醋和酱油调制的汁，撒上葱花，再浇一遍热油即可。香哦!
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答 鲈鱼体长而侧扁，一般体长30~40厘米，体重400~1000克，眼距微凹。其间有四条凸起线。嘴巴大，下颌长于上颌。吻尖，牙细，两颌、犁骨和腭骨排列成绒毛状牙带。
答 对于这两种鱼来说，首先你可以从外形上进行区分。一般情况下，鲈鱼体长30~40厘米，体重400~1000克，眼间隔微凹。其间有四条凸起线。嘴巴大，下颌长于上颌。吻
答 我把爱弹得倦问#早上的时候被一条路被吃被查到了说中午的时候就总起来闹特别疼，当时被抓的事暂时真的关机地方，然后我就用酒精消炎，然后再用一些无良白药，但还是很严重
答 气质小青年问#刚做完手术手术治疗之后的效果还蛮好的，现在处于康复期，没事的时候就不喜欢吃鱼虾做一下清蒸的鲈鱼，对康复有效果吗？大众养生网小编解答：康复期的患者可
答 霏琅咫天涯问#最近在外面吃饭的时候吃到一种很好吃的锡纸烤鲈鱼，所以想自己做，但是不知道鲈鱼应该怎么做才好吃，请问锡纸拷鲈鱼应该怎么做呢？大众养生网小编解答：鲈鱼