大众养生网

茼蒿的做法 如何做茼蒿生鱼汤才好吃

养生专家

菜系及功效:私家菜 失眠食谱 神经衰弱食谱 健脾开胃食谱

口味:咸鲜味

工艺:清炖

茼蒿生鱼汤的制作材料:

主料:茼蒿500克,小黄鱼120克

调料:陈皮5克,盐3克,植物油30克

 

教您茼蒿生鱼汤怎么做,如何做茼蒿生鱼汤

1. 茼蒿菜洗净滴水备用;

2. 陈皮冲洗浸软,挖去瓤;

3. 生鱼去鳞剖好洗净,吸干水,烧热锅,下油,将生鱼两面略煎至生鱼五成熟,盛起;

4. 烧开一锅水,冷水时放入陈皮,水滚后放入茼蒿菜入生鱼;

5. 中火煲十分钟,转小火,煲约两小时,下盐调味,便可饮用。

 

茼蒿生鱼汤的制作要诀:

因有过油煎制过程,需准备植物油约500克。

小编友情提醒您:此菜暖胃,化气兼生肌。

食物相克:小黄鱼:黄鱼不能与中药荆芥同食;不宜与荞麦同食。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢

相关招募推荐

健康头条

更多>
查看更多

相关文章

更多>

为你推荐

更多>

小编解答

更多>

相关百科

更多>