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原料：
嫩藕、香葱、姜、盐、清水。
做法：
1、将香葱白和叶分别切成末，姜切小片，藕削皮后切薄片。
2、将藕放入加了白醋的水中浸泡5分钟，以免变色。
3、锅中油热后，放入葱白末和姜片，炒出香味。
4、将藕片倒入锅中翻炒。
5、边炒边加入清水，缓缓倒入，我加了两次清水。
6、炒至藕片有些透明感，无实心的时候撒入盐炒匀。
7、起锅前撒入葱叶末拌匀，美味的滑炒藕片就制作成功了。
答 被妳嘲笑著。ㄟ问#自从上次在朋友家吃了糖醋藕片以后，发现自己越来越爱吃莲藕了，所以这些天不管是午饭还是晚饭，我都做了各种藕片来吃，什么糖醋藕片、清炒藕片、香辣藕
答 陌路、愛已灭问#老婆怀孕有四个月了，现在口味有很大的改变，就一直想吃藕片，但是莲藕是凉性的，不知道孕妇是否可以吃藕片呢？大众养生网小编解答：因为孕妇的身体情况比
答 醉在長安街ヽ问#这几天我的朋友老是买藕片吃，每次下班吃饭的时候她都点的藕片，她说吃藕片很好的，想知道常吃藕片有什么好处呢？大众养生网小编解答：藕片是生活中很常见
答 僅存的記憶。问#我和老公都很喜欢吃藕，但是我不会做菜，昨天买了一点藕回来想要自己学着做，想问怎么炒藕片会比较好吃一点呢？大众养生网小编解答：炒藕片要吃酸辣的会比
答 我的壞脾氣问#我很喜欢吃莲藕的，平时都是用莲藕和骨头熬汤吃的，听说莲藕炒片也很好吃，自己也想试试，所以想问一下怎样炒藕片好吃？大众养生网小编解答：莲藕是一种很美
答 相隔两地问#我很喜欢吃藕，每次出去吃饭的时候我都会点藕，什么酸辣藕丁，清炒藕片、藕夹等等，想自己做下，想问炒藕片怎么炒比较好吃？大众养生网小编解答：炒藕片的话可