蒜蓉黄油面包的做法

养生小编 2016-12-07 21:53:05

工薪阶层无法天天享受大餐的美味，天生是吃货的命，却无法品尝美味，感觉到现实所带来的无力感。蒜蓉黄油面包这道菜所需的材料简单，做法易学，绝对的平价美味，让你在家就享受大餐的美味。

蒜蓉黄油面包

1、把除黄油之外的原料放入面包机开启快速和面功能大概20分钟后放入在室温下融化的黄油再一次启动快速和面功能揉到面团出膜

2、把揉好的面团放入碗里包上保鲜膜放入烤箱开启发酵功能可在烤箱内放一碗热水加快发酵大约40分钟左右面团发酵到2倍大小就可以了。

3、把面团拿出排气分割成大小相同的小面团我这里是80g每个将面团搓圆盖上保鲜膜醒发15分钟。

4、将面团擀成长条对折捏紧结合处

5、将面团翻面按平放入烤盘

6、送入烤箱开启发酵功能进行二次发酵大约40分钟中间可制作蒜蓉黄油酱将50g软化黄油和24g蒜蓉混合均匀加2g盐调味

7、将发好的面团取出用剪刀剪开长条口子用裱花袋挤入黄油蒜蓉酱

8、刷上蛋液洒上葱花送入预热好的烤箱 180度上下火烘烤15分钟左右最后5分钟左右要留意面包上色程度适当调整时间。

9、香喷喷的面包出炉了

不开心的时候就做做菜，蒜蓉黄油面包就是一道能让人开心的菜肴，这是一道来自舌尖幸福感的美味菜肴。

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