蜜汁脆皮鸭的做法

幸福你可以自己给，你可以自己为自己做点好吃的。不会做菜的你需要先学。那么，现在我就给大家传授一下有关蜜汁脆皮鸭这道菜的做法吧。

1.清水放葱段、姜片，放鸭腿焯水

2.洗净放到锅中

3.放香料

4.放蒜瓣老姜大葱

5.放清水

6.放盐调味

7.放老抽生抽

8.放料酒

9.盖上锅盖大火煮开，转小火慢慢卤炖

10.用筷子戳下，看看熟烂情况

11.继续煮一会儿到熟烂合适的程度

12.捞出

13.用纸巾吸干表面汤汁

14.锅中倒适量油，加热到7-8分热之后转小火，鸭腿有皮的一面朝下，炸，皮脆焦黄

15.翻面略炸

16.17、捞出沥油，抹上一层蜂蜜晾干

17.葱切葱花

18.改刀盛盘，撒上葱花芝麻即可

上文介绍的蜜汁脆皮鸭其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。

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