猕猴桃没熟可以吃吗如何食用?
当大家平时在购买猕猴桃时都能发现它还是很生硬的，那么猕猴桃没熟可以吃吗?刚买的猕猴桃之所以会很硬，是考虑到了运输及储存的环节，若是等猕猴桃熟了之后再去摘，用不了几天就都腐烂了。其实即便是硬的猕猴桃也是可以吃的，只是口感上不太好，可以等几天再吃。
由于储藏及运输等因素，猕猴桃刚摘下来都是硬果，硬的果子是还没有成熟的果子，是可以吃的，但是口感非常不好，味道又酸又涩，吃了舌头和嘴唇还会非常不舒服，破坏了猕猴桃的美味。
因此，买回来的猕猴桃一般都要放一段时间等他成熟了才吃，让猕猴桃快速催熟的方法：把硬的猕猴桃和成熟的两三个香蕉或者苹果放在一起，用一个熟料袋扎紧，静置两到三天，猕猴桃就会成熟变软了。
它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
方法一：提高放果的环境温度。猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快;
方法二：增加乙烯浓度，促进果实后熟。把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
注意事项：经常性腹泻和尿频者不宜食用。每日吃1—2个既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收;食用时间以饭前饭后1—3个小时较为合适，不宜空腹吃。
上文中对猕猴桃没熟可以吃吗给出了明确的介绍，大家在食用猕猴桃的时候有很多的方法可供选择，不仅能够直接食用，还能榨汁喝，再放入一点蜂蜜味道就更好了。当然了猕猴桃还可以做成各种美食甜点，能够让人们大饱口福。
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