龙眼干的营养价值
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龙眼干一般可以选择真空保存，同时也可以密封保存、冷藏保存。
1、真空保存：真空保存主要是将里面的空气完全抽出去，可以让龙眼干和空气处于隔离的状态，也可以延长食物的存放时间，通常不容易出现变质的现象。
2、密封保存：对于北方的天气来说，一般可以把食物放在密封的保鲜袋中，放在阴凉通风的地方，食物存放的时间可能也会延长。
3、冷藏保存：对于没有吃完的龙眼干也可以放在冰箱当中，因为冰箱的温度比较低，避免导致食物出现变质，而且也可以减少影响大量流失。
龙眼干主要是由于桂圆在晒干以后所形成的，可能营养价值比较高，具有补血的作用，可以增加血液当中的血红蛋白，避免出现贫血的状况，同时也可以补充所需要的维生素，要注意避免摄入太多可能会导致身体上火，容易出现咽喉肿痛或者口舌生疮的现象，生活当中要注意做到营养均衡多样化，同时还要注意多吃一些新鲜的蔬菜和瓜果，避免长时间吃一些变质的食品，可能出现癌症的几率比较高，因为还要大量的亚硝酸。
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