豆腐馅饺子的做法
豆腐陷的饺子相信很多朋友都是没有听说过的，因为这样的吃法是不常见的。其实利用豆腐来当做饺子的馅料也是非常美味的。其实利用豆腐来做饺子，和其他的馅料也是差不多的。豆腐作馅料的搭配是有好几种的，大家如果对这样的馅料饺子有兴趣的，可以看看下面的介绍。
豆腐馅饺子一：豆腐，青椒，胡萝卜，盐，鸡粉，香油，胡椒粉，姜片，葱段，酱油各适量。取一小块豆腐，洗净，在沸水中焯一下，捞出控干水分捣成泥，放入胡萝卜丁和青椒丁，加入盐，鸡粉，胡椒粉，香油调味搅拌成馅料。包成饺子，下锅煮熟即可。
豆腐馅饺子二：菠菜过热水，切成末。粉丝过热水，切碎。锅内放油热后加切成丁的豆腐翻炒。葱切末。以上加油、盐、香油、味精、一点生抽搅拌均匀即成馅料。然后包成饺子，下锅煮熟即可。
豆腐馅饺子三：豆腐2块、胡萝卜1小段、粉丝1小把、榨菜1小块、芹菜2根、生抽2大匙、糖1/2茶匙、盐适量、胡椒粉少许、麻油1大匙。豆腐切大片，用热油把两面都煎黄，待凉后切成丁。胡萝卜、榨菜都切成小丁;粉丝泡软，切碎;芹菜摘好，切小丁，材料全部都准备好。用适量的油炒香榨菜末和胡萝卜丁，再倒入粉丝和豆腐丁，迅速加入调味料，拌匀即熄火，加入芹菜拌匀，待凉后即为馅料。然后包成饺子，下锅煮熟即可。
豆腐馅饺子四：老豆腐一块、嫩菠菜若干、粉条一把(一定要粉条，不是粉丝)，食用油、盐、胡椒粉，葱姜末些许。将粉条浸泡在水中;将豆腐切片，放入滚水中煮一会，然后捞出，沥干，剁碎;加入葱姜末油盐干炒豆腐，盛出待用;将菠菜在沸水中烫过，时间不要过久，菜梗一软即可捞出，用凉水浸泡，双手用力挤干水分，待粉条泡软，一起细切，然后剁碎;将各种材料混合，根据个人口味在适当加盐，喜辣者可放入少许胡椒粉即可。然后包成饺子，下锅煮熟。
本篇文章和各位朋友介绍了关于豆腐陷饺子的做法，相信大家看完之后还是觉得比较有趣的，因为多数朋友是没有尝试过这样的吃法。利用豆腐做馅料，材料容易选购，也比较容易制作，大家有兴趣和时间的，都可以自己动手烹饪一下的。
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