高丽参泡酒怎么做
米老头
高丽参又叫朝鲜参,分为南朝鲜红参和北朝鲜红参,根据形色又分为白参、红参和水参。高丽参可安神补元气,可用于治疗惊悸失眠、体虚、心力衰竭等病症。今年研究发现,高丽参还可预防糖尿病、高血压等疾病,还有抗癌、增强提抗力、控制疾病等功效。所以很多人开始将高丽参用于保健上。
最常见的将高丽参用在保健上的方式是高丽参泡酒,高丽参泡酒会比炖汤效果更显著。每天喝一杯高丽参酒,会对身体产生很大的好处。那么高丽参泡酒怎么做呢?它不是简简单单的把高丽参放在酒里就可以了,下面我们来看一下吧。
人参大补酒配方:人参30克,熟地30克,枸杞子90克,冰糖100克,白酒2500毫升。
泡制时,将人参去芦头,烘软,切片;枸杞子去杂质,与人参、熟地同放入干净纱布袋中,扎好袋口。 将药袋放入酒坛中密封浸泡,每天搅拌一次。 15天后,将冰糖置锅中,加少量水,加热熔化煮沸,煮至微黄时,过滤去渣,待冷后加入药酒中搅匀。 静置一段时间,取上清酒液即可饮用。 人参大补酒能大补气血,安神,滋肝明目。用于身体虚弱,神经衰弱,头晕目眩,腰膝酸软等。
人参灵芝酒配方:大支人参1支,灵芝草30克,白酒750毫升。泡制时将人参、灵芝一起浸入白酒中,7天以上即可饮用。人参灵芝酒能提高食欲,对冠心病,病后年老体弱很有疗效。
上面就是高丽参泡酒的做法,各位保健达人闲时在家可以做一做,每种酒带来的功效都不同。虽然高丽参泡酒对身体健康有益,但是它也是酒,要适量的喝,不能贪杯饮酒过量啊。在这里,祝福大家及身边的亲人朋友健健康康,快快乐乐。
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