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面粉发酵酸了是否还可以吃，需要根据面粉发酵的具体情况以及性状进行判断。
如果面粉只是轻微的发酸，而且本身的性状没有改变，没有变质，这种情况一般情况下是可以使用的。若是在高温下发面，导致面粉发酵出现酸味，而且性状也发生改变，这种情况可能已经变质，不建议使用。如果不慎食用变质的面粉，可能会引起腹痛。腹泻等不良反应，如果症状比较轻，需要注意观察，多喝水。如果食量过多导致症状比较严重，建议要及时就医，选择针对性的治疗措施。
建议患者在发面时，要放入适量的酵母粉或者食用碱，同时要避免在高温下，可以预防出现面粉发酵酸的情况。
答 爱的荷尔蒙问#平时我在超时里有看到各种的发酵乳和酸奶，它们的价格也是有所不同，平时里我们应该要喝发酵乳还是酸奶更好，发酵乳和酸奶有什么区别呢？大众养生网小编解答
答 為何要流淚问#我平时总是喜欢吃很多零食，现在也是吃的食物比较油腻消化不好的。总是有点消化不良了，不知道喝风味发酵乳呢还是酸奶好呢？大众养生网小编解答：饮食不健康
答 用生命来尝还问#前两天我说我想喝酸奶，朋友说他那里有发酵乳，他说就是酸奶，我不知道是不是，发酵乳就是酸奶吗有没有区别呢大众养生网小编解答：酸奶也被称为酸乳，是由
答 离别相思苦问#前两天跟朋友去逛了超市，我们俩在酸奶区逗留了好一会，主要就是因为我挑选的是风味发酵乳而不是酸奶，她觉得我买错了，这风味发酵乳属于酸奶吗？大众养生网
答 絲襪好性.感问#原来我去超市想买酸奶的，但是购买酸奶的时候我发现还有一些发酵乳，而且销售员一直向我推荐发酵乳，我想知道它们有什么区别？大众养生网小编解答：很多人
答 我沒那么帥问#我特别喜欢喝超市里卖的那种酸奶。妈妈总是觉得酸奶里面添加剂太多，他就自己买了一些牛奶自己发酵。这种酸奶和发酵乳是一样的吗？大众养生网小编解答：酸奶