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新鲜柚子皮为什么不能泡水喝

xiaona

新鲜柚子皮不能泡水喝的主要原因是,柚子皮中含有大量的柠檬苦素,直接泡水喝味道较苦,所以一般不会采用柚子皮直接泡水喝。

通常柚子皮不泡水喝是由于觉得柚子皮表面存在细菌灰尘等物质,直接泡水会将污染物直接射入体内,造成肠胃不适的症状,再将柚子皮清洗干净后,使用柚子皮直接泡水,会激发出其中含有的柠檬苦素导致味道较苦,一般无法接受。

在使用柚子皮泡水时,可将柚子皮食用食盐腌制10分钟然后将其中的柠檬苦素挤出后泡水不会出现味道较苦的现象。

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