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自制柚子皮干的做法

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柚子是我们生活中很常见的水果,吃起来酸酸甜甜的很爽口,而且柚子有去火的功效,容易上火的人平时可以多吃柚子。我们知道柚子的皮是非常厚的,我们在吃柚子的时候,柚子皮一般都是直接丢掉的,其实我们可以将其制成柚子皮干。下面咱们就来看看自制柚子皮干的做法。

 自制柚子皮干的做法

1、准备材料

朋友们要先去市场上面买一个较为新鲜的柚子回来,注意要尽量挑饱满一点的,即避免软塌塌的那种,而且其表皮也不能有伤疤。然后,找一个工具,把它的外皮剥下来备用。

 自制柚子皮干的做法

2、切条

把准备好的皮放在菜板上面,用一个大一点的刀,将其切成条状,注意不要切得太大了。另外,朋友们在切的时候,注意不要伤到自己的手。

3、清洗

把切好的皮放在一个稍大一些的筐里面,然后用清水进行清洗,朋友们可以多洗几遍,这样能够将其外皮上面的脏东西给洗掉。但是,朋友们也要注意,不能把它给洗烂掉了,否则它的品相就会被破坏掉。

 自制柚子皮干的做法

4、晾晒

把洗好的皮放在一个干净簸箕里面,或者直接放在桌子上也可以,然后将其搬到能够吹到风的地方,当然直接放在阳光下面也可以。

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