蒲公英茉莉花茶

蒲公英对环境的适应要求较低，因此在南方的山坡上，许多地区都有着蒲公英的存在。而蒲公英除了是一种野花，在中医学上蒲公英也是一种可以利尿治疗鼻炎的中药材。将蒲公英晒干之后，就可以当做蒲公英花茶饮用。

一、蒲公英泡水可以放茉莉花，因为两种食材都具有清热解毒作用互不相克。

二、扩展知识

1、蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序，种子上有白色冠毛结成的绒球，花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。蒲公英同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，可生吃、炒食、做汤，是药食兼用的植物。蒲公英的花中午开，早晨和傍晚不开放。在乡间，它也叫布谷英。

【性味】甘，平，无毒。

【主治】妇人乳痈肿，水煮汁饮及封之，立消(恭)。解食毒，散滞气，化热毒，消恶肿、结核、疔肿(震亨)。掺牙，乌须发，壮筋骨(时珍)。

2、茉莉花，又称为茉莉，为木樨科素馨属(Jasminum)常绿灌木或藤本植物的统称，原产于印度、巴基斯坦，中国早已引种，并广泛地种植。茉莉喜温暖湿润和阳光充足环境，其叶色翠绿，花色洁白，香气浓郁，是最常见的芳香性盆栽花木。在素馨属中，最著名的一种是双瓣茉莉(Jasminumsambac)，也就是人们平常俗称的茉莉花。茉莉有着良好的保健和美容功效，可以用来饮食。

【性味】辛、甘、凉、清热解毒、利湿作用。

【功效主治】理气和中，开郁辟秽。主治下痢腹痛，目赤肿痛，疮疡肿毒等病症。