牛油果泥辅食的做法

牛油果的果肉细软嫩滑，不容易过敏，其中富含有丰富的蛋白质及微量元素，可有助于提高身体的发育和成长，所以牛油果可以给小婴儿吃，可以放在小婴儿的辅食里，也可以把牛油果用勺子全部都弄成泥状给宝宝喂下去，一般每次吃1/3左右就可以，可以很好的补充营养成分。

1、润肠通便

牛油果中含有大量的不可溶纤维，能够加快人体消化，促进肠道蠕动，清除堆积在体内的残留物，润肠通便效果极佳，适合经常便秘的宝宝食用。

2、滋养宝宝头发

牛油果中含有大约30%的油酸，油酸属于珍贵的植物性油脂，能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发，让小儿头发恢复润泽健康状态。特别适合头发干枯宝宝食用。

3、促进宝宝生长发育

牛油果含多种维生素（A、C、E及B族系列维生素等）、多种矿质元素（钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等）、食用植物纤维等，营养元素很丰富全面，能补益宝宝身体，促进宝宝生长发育。

4、预防贫血

牛油果所含铁、钾等矿物质含量，也比其它水果高1～2倍，在防治贫血症方面具有重要价值，适合小宝宝食用。

但是值得注意的是，牛油果的营养价值虽然高，但也并不意味着可以放肆大吃特吃，因为牛油果内的能量含量高，脂肪含量也高，并不利于孩子的消化吸收，因此宝宝每天吃一个牛油果就已足够。

宝宝的牛油果辅食

一、牛油果泥

牛油果本身味道非常清淡，大部分宝宝会非常喜欢它的清香，可以直接食用。对于满6个月以后的宝宝，可以把牛油果剥下皮，用勺子压成果泥做成最简单的辅食，直接喂给宝宝吃。刚开始尝试时，少量即可。随着月龄增大，宝宝一次摄入的牛油果量可以增加。

适宜月龄：6个月

二、牛油果苹果泥

准备1个苹果，半个牛油果，苹果洗净去皮切块，牛油果用勺子挖出果肉，苹果上锅蒸8分钟左右。蒸好的苹果和牛油果一起装入果汁杯中，用料理棒打成泥，打十几秒就好。这样牛油果苹果泥就做好啦。

适宜月龄：7个月

三、牛油果芒果慕斯

1：1的芒果泥和牛油果泥，搅拌到顺滑，完全混合。加入酸奶或者水，或者果汁，然后用打蛋器搅拌，打发，直到成为慕斯状。

这个慕斯可以用来抹或者蘸宝宝喜欢的“手指食物”（宝宝能用手掌握的小块食物）。你也可以直接把芒果或牛油果切成小块，小条，作为宝宝的手指食物。还可以用这样的水果条蘸酸奶吃，也可以裹上一点细碎的麦圈，饼干末给宝宝吃。