纯玉米面菜团子的做法怎么做呢？

玉米是一种非常特殊的谷物，因为玉米的味道于其他任何的谷物都有着巨大的区别，而且玉米的谷物颗粒非常大，淀粉含量非常高，非常适合用来制作各种美味的大餐，例如，玉米可以用来配合蔬菜制作菜团子，下面就来看看纯玉米面菜团子的做法怎么做呢？希望大家能够了解一下。

玉米是世界公认的黄金保健食物。它含有大量的亚油酸、纤维素、维生素E和多种矿物质，具有综合性的保健作用。即可加速肠的蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病、血管硬化，并能吸收人体一部分葡萄糖以缓解糖尿病，还能排除癌症隐患。符合瘦身食物的种种要求。而且，其长寿因子--谷胱甘肽，在硒的参与下可生成谷胱甘肽氧化酶，这种成分有抗老防衰、延缓衰老的作用。

1.玉米面、面粉、豆面按1:1:1的比例，加水、发酵粉，和成面团，室温下静置30分钟发酵。

2.鸡蛋打好，入锅炒成蛋仔。粉丝、木耳清水浸泡发软后切碎。小白菜、虾皮也洗净切碎。

3.步骤2中所述原料装入大碗，放盐、胡椒粉拌匀。

4.面团分剂擀皮，将拌好的馅料包进去，合上口搓成圆丸。上锅大火窜上气后，再蒸10分钟即成。

玉米含有大量的亚油酸、纤维素、维生素E和多种矿物质，具有综合性的保健作用。即可加速肠的蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病、血管硬化，并能吸收人体一部分葡萄糖以缓解糖尿病，还能排除癌症隐患。符合瘦身食物的种种要求。

以上就是对于纯玉米面菜团子的做法怎么做的讲解了，希望大家能够了解一下，玉米的营养价值极高，富含丰富的维生素和能量，多吃玉米能够促进身体生长。