平凡的白萝卜，功效不可小觑
刘石平
白萝卜大家并不陌生，炒菜、煲汤、凉拌处处都能用的上它，既可以做主料给人体补充营养，又可以搭配其他食物，解腻开胃，促进食欲，白萝卜从古至今都被认为是药食兼备的食物选择，它到底有什么价值功效受我们如此推崇呢，下面我们全面剖析下。
白萝卜含有一种辛辣的成分芥子油，能够刺激肠胃黏膜分泌消化液，有利于肠胃消化，加快肠道蠕动，对于消化不良、食欲减退、恶心呕吐等症状都有很好的缓解作用。
2、抗氧化、美容养颜
白萝卜中还含有一定量的维生素C，能够有效防止皮肤衰老，并且能够抑制体内黑色素的形成，对于预防老年斑、色斑有显著的效果，经常食用萝卜能够保持皮肤白嫩光滑，是女性美容护肤的食疗佳品。
白萝卜从营养方面来讲，营养丰富，能够增强人体抵抗力，除此之外还有很好的止咳化痰、顺气的食疗功效。对于辅助治疗感冒引起的口干咳嗽、咽喉不适等症状有一定的积极作用。可以搭配雪梨，是治疗咳嗽的最佳食品。
4、解毒抗癌
白萝卜所含有的植物膳食纤维，能够帮助人体清除毒素，消除便秘，而且白萝卜中所具有的活性成分能够提高免疫细胞的活性，对于抑制癌细胞扩散消灭癌细胞有很好的作用，对预防癌症有很好的效果。
5、补充孕妇营养
白萝卜是很适合孕妇食用的，既能够增加孕妇肠道蠕动，预防便秘情况的发生，而且萝卜中所含有的钾、钙等矿物质能够促进胎儿的正常发育，所具有的维生素C和锌能够帮助孕妇增强免疫功能，而且萝卜中具有一定量的叶酸 ，是怀孕中期和晚期的理想食品之一。
任何食物都有其弊端，白萝卜也是如此，并不是可以随意放纵享用，尤其是一些禁忌人群。比如是气虚体质的人群，气虚人群需要多吃点补气血的食物，而白萝卜具有行气的作用，食用过多反而会火上浇油加重气虚症状。还有对于肠胃腹泻的人群也要尽量避免食用，避免加重病情。还有要注意的是在喝补益中药的时候要避免食用，会降低药性作用，影响治疗。
通过以上的介绍，大家或许对白萝卜有了更深刻的认识，大家还要注意食用白萝卜的时候最好不要与胡萝卜、橘子、柿子等一起搭配。