半夏山药粥是一款药膳，看看都有哪些功效！

相信很多人都会选择在早晨的时候喝粥，粥的品类非常的丰富，并且选择不同的食材搭配，味道以及营养价值是大不相同的。其实在中医学领域也可以通过喝粥来调理身体，这样又美味又健康的调养方式大家能不心动吗？其实半夏山药粥就是一款滋补效果非常强的粥，今天我就跟大家分享一下半夏山药粥的煮粥的方法，以及它的药用价值。

一，煮粥方法。

想要煮出来清新又可口粘稠的半夏山药粥的方法也有很多，今天我给大家介绍的方法是完全利用半夏和山药两种食材，不加入其它的谷物的一种种。首先我们需要把半夏清洗干净，然后在锅里面用小火煮30分钟左右，这时候要把半夏捞出去扔掉，保留清汤。为了让山药形成一种糊状，我们需要把山药磨成粉，然后把山药粉加入到半夏煮成的清汤当中，熬煮一段时间之后，山药粉就会变得粘稠，我们可以酌情根据自己的喜好添加一些蜂蜜用来调味。

二，食用方式。

因为毕竟半夏山药粥是一种药膳，所以在食用的时候也需要掌握一些方法。对于刚刚开始学吃饭的婴儿可以给他们吃一些半夏山药粥，因为半夏山药粥非常的软糯，不需要较大的咀嚼力，所以适合他们食用，而且对于一些牙齿不太灵活的老人而言也比较有帮助。但是它却不能够作为长期的主食，而只能够作为一种辅食用来辅助营养。

三，止咳化痰。

在我们吃了过多油腻或者是辛辣食物的时候，很容易会出现上火的症状，嗓子发炎以及牙龈肿痛这是最经典的情况，这时候我们会觉得非常难受，不想吃药的话就可以喝一些半夏山药粥。它可以去燥热止痰，并且可以缓解牙龈肿痛的问题，对于睡眠不足而引起的眼内高压也有一定的效果。

四，防止肥胖。

大部分的人都只是把肥胖当作一种生理现象，并没有想过其实肥胖也是一种疾病。现在在医学领域肥胖症的发病率越来越高了，它随之引发的就是各种各样的心血管的疾病。半夏山药粥的热量比较低，并且它还能够促进胃液的分泌，这样可以增强我们的消化功能，另外和半夏山药粥容易产生饱腹感，抑制我们对于其他食物的渴望。

半夏山药粥这一款药膳对于调理肠胃的功效是非常明显的，另外由于它结合了半夏和山药这两种药材的营养价值，所以也可以帮助我们有效的抵制血管硬化。