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枸杞去火又养身,您真的会吃吗?

刘石平

提起枸杞,相信大家都不会感到陌生,枸杞是一种很好的养颜圣品,很多人都喜欢吃枸杞来补充一些身体必需的营养物质,并且通过喝枸杞想要达到明目以及下火的功效。但是其实很多人对于枸杞的吃法不是特别的了解,为了解决大家存在的这个问题,今天我从营养学的角度给大家讲解一些枸杞正确合理的吃法,希望大家能够学会一些养生的枸杞吃法。

一,直接嚼着吃。

其实吃枸杞最好的一种方法就是直接嚼着吃,因为枸杞里面含有一种比较特殊的多醣,这种多糖经过饮食烹饪等方法就会受到结构的破坏,所以就会失去它的功效。所以如果想要充分的吸收枸杞的营养价值的话,那么我推荐大家可以直接嚼着吃,这样不仅仅会给我们带来一些饱腹感,并且可以更充分的保持其中的营养价值,另外这样嚼着吃也比较方便。

二,泡水喝。

如果我们大家认为嚼着吃口感不好的话,那么枸杞也是可以泡水喝的,建议大家每天早上的时候可以用一壶水,然后加入适量的枸杞,这样就可以补充我们一天等水分含量。用枸杞泡水喝能够达到清热下火的目的,并且长期喝的话会对我们的肾脏有一定的滋补功效,泡水喝的枸杞茶也比较香甜。

三,煮成粥。

我推荐大家可以每天喝一些粥,因为粥毕竟比较好吸收,并且能够起到美容养颜的目的,在粥里面加入一些枸杞不仅仅能够起到调色的目的,并且也能够起到很好的补充营养的作用。对于女性来说,每天喝枸杞粥的话,能够达到很好的滋阴补血的效果,能够让女性面色更加红润,可以保持年轻态。

四,做成豆浆。

不知道大家有没有喝豆浆的好习惯,豆浆在我们的每天生活当中是一种比较好的选择,因为豆浆的糖分含量比较少并且喝豆浆有利于促进消化,所以很多人都喜欢喝豆浆。豆浆的种类是比较多的,而枸杞就可以打豆浆,这样制作出来的豆浆色泽比较鲜艳,并且营养比较丰富,更有利于满足我们喝豆浆的需求。

枸杞有不同的吃法,而对于我们而言,就应该把枸杞融入到我们的日常生活当中,要把它当作一种正常的食材炒菜或者是煮在粥里面,这样才能够达到日常服用的目的。

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