醪糟汤圆美味又健康，教你自己在家煮！

    醪糟汤圆是我们的生活中非常常见的一种食品，醪糟的味道，酸甜可口，营养丰富，因此受到很多人的喜欢，有些人会在我这里加一些汤圆做成一道醪糟，汤圆非常的好吃，今天给大家介绍一下关于醪糟汤圆的知识。

一 关于醪糟的介绍

    醪糟是什么东西？其实还有一个名字叫做酒酿，有人把它叫做米酒，有人把它叫做甜酒，它是一种非常有名的江南地区的传统小吃，是经过糯米发酵而制作而成的，可以起到非常好的助消化的作用，同时还有一定的清热解毒解暑的功能。并且它的制作工艺非常的简单，吃起来口味非常香甜，春妹而且酒精含量是非常少的，所以小孩子们也非常的喜欢吃，同时它还会辅助制作一些菜肴，是一种非常著名的调味料，他可不可以吃起来特别鲜美，同时营养成分也是非常的丰富的，当然他也并不是适合每个人使用的，如果有些人有肝脏疾病，比如说肝硬化肝炎的就不适合老早因为有肝病的人都不可以喝酒，酒精对于肝脏有直接的刺激作用，对于他们的病是很不利的。

二 醪糟汤圆如何制作？

    醪糟汤圆就是醪糟和汤圆煮在一起的一种甜品，做醪糟的方法，其实如果我们买盒装或者是罐装的成品醪糟，我们只需要在它里面加上一定量的开水和白糖搅拌后冷却就可以喝了，当然我们也可以加一些果汁，比如说柠檬汁，橙汁就可以做成。果汁老早夏天的时候喝的时候非常好喝，当然也可以把它在热水中烧开，打上一个鸡蛋，然后撒上一些葡萄干，桃仁和花生，最后加上一些烧开的牛奶，再把煮好的汤圆放进去，就是醪糟牛奶汤圆了，做好的醪糟汤圆奶香扑鼻，黄白相间，同时夹杂着一些干果，非常好吃，再加上糯糯的汤圆，实在是非常美味。醪糟汤圆可以当早点，也可以当宵夜。老早不仅可以和桃园搭配，还可以与其它食材搭配，比如说肘子做出来的微辣，有一些醪糟的香气，色泽红亮，肥而不腻，适合各种人食用，用炖肘子的方法在柱子里面加上一位老早可以帮助去除肘子的腥味，而且非常的鲜嫩可口。

    以上就是关于醪糟汤圆的一些知识，醪糟的营养物质其实是非常丰富的，他是用酒曲酿造而成的，自己在家其实也可以酿造出来醪糟，环保健康味道也特别的鲜美。