海南有名的清补凉，究竟为何如此受人欢迎？

    相信去过海南的人都知道在海南有一道非常受欢迎的特点，它的名字叫做清补凉，去过海南的人都对这种甜甜念念不忘，这种天天主要是由叶子做成的，而且可以起到非常好的清热解毒的作用，所以受到很多人的欢迎，今天就给大家简单的介绍一下关于海南的这种非常有名的。饮品清补凉那些知识。

一 关于清补凉的介绍

    在海南清补凉是非常有名的一种清热祛湿的老火汤，他家的各种配料是不一样的，因此它的味道也有一些不同的独特之处，而且它还有非常好的食疗效果，经过了改良之后还加了一些椰子，所以被誉为舌尖上的清凉，它的食材也非常的多，而且。主要可以起到非常好的健脾祛湿的作用，有时候还可以起到润肺的作用，一般会加上一些红豆绿豆或者是莲子，有时候还会加一些百合红枣，还会加上一些当地特色的水果。比如说加上一些椰子或者是西瓜菠萝一类的水果。同时拍的水果经常会做成糖水，吃起来非常的细腻，而且他会用老火汤的形式出现，所以有着不一样的死辽的效果，还会加一些冰沙和冰淇淋，在夏天吃的时候非常美味。

二 清补凉是如何制作而成的？

    九良的食材其实非常常见，就是海南当地的特色水果，比如说有绿豆椰子通心粉以及一些西米露同时根据不同的口味还会加上一些凉粉块和玉米，还有汤圆，椰奶和牛奶，有时候会加上一些特殊的食材。比如说鹌鹑蛋和花生仁之类的，这样的话营养会非常的丰富，口感也更加的心里好，他回家百合和银耳有一定的食疗作用，但是要注意在制作的时候先把不能生吃的东西都分别煮熟，比如说绿豆一米鹌鹑蛋和3这一类的食品都不可以生吃，所以我们应该先把它们煮熟，但是要注意不要煮得太晚了，不然的话等到再继续烹饪的时候味道就不太好了，然后我们把其他的食材洗干净，切好，再用凉开水做成冰块，再准备好一些红糖浆或者是用红糖。准备好月子把叶组织收集好，然后再去用一些叶子中，首先在做的时候把每样食材都装上一点，然后放上几块冰块儿，穿上一些椰子吃或者是红糖水，然后再放上两勺滑嫩嫩的椰子肉，然后不需要搅拌直接就可以端上桌吃了。

    以上就是关于海南特色美食清补凉的一些知识，现在你对于清补凉是否已经有了一定的了解呢？这种小吃自己在家也可以制作，当然去旅游就更不能错过了。